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生吐司(sī)怎么烤

2025-03-23 23:39:36Business-Operations

吐司怎么做好吃?强烈推荐这款芝麻肉松吐司,在家用面包机就可以做出来,成功率相当高,一定要试试哦。芝麻肉松吐司== 原料 ==高筋面粉290g,低筋面粉60g,奶粉15g,干酵母4g,细砂糖50g,蛋液45g,盐4g,水200g,无盐黄油30g,黑芝麻适量== 制作方法 ==1.黄油室温软化,备用

吐司怎么做好吃?

强烈推荐这款芝麻肉松吐司,在家用面包机就可以做出来,成功率相当高,一定要试试哦。

芝麻肉松吐司

== 原料 ==

高筋面世界杯粉290g,低筋面粉60g,奶粉15g,干酵母4g,细砂糖50g,蛋(dàn)液45g,盐4g,水200g,无盐黄油30g,黑芝麻适量

== 制作方{fāng}法 ==

1.黄油室温《繁体:溫》软化,备用。

2.面包机桶tǒng 内倒入高筋面亚博体育粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、蛋液、盐、水。

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3.选择和面程序,面团揉至表《繁:錶》面光滑,可拉出较厚薄膜。

皇冠体育4.加入软化的[练:de]黄油。

5.选择和面程序,结束后检查面团,如果面团能用手拉出透明薄膜,说明已揉至完全阶段。

6.面团进行基础发酵至2倍左(拼音:zuǒ)右大。

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7.取出面团按压排气(繁体:氣),切成3等份,揉圆后静置15分钟。

8.然[练:rán]后将面团擀成(pinyin:chéng)椭tuǒ 圆形,翻面后从上往下卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟。

9.再将面团卷擀长,铺上适量肉松,从上【pinyin:shàng】往下卷成卷。

9.将3个面开云体育团卷放入面包机桶内,二次发酵至8分满(读:mǎn),刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,

10.选择烘烤模【拼音:澳门永利mó】式,烘烤45分钟,呈金黄色,取出晾凉。

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