老白[练：bái]茶的口感和香味

什么紫砂壶泡老白茶比较好？感谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。对于好茶，特别是好的老白茶而言，紫砂壶的独特性是不适合冲泡老白茶的，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。要是用紫砂材质的茶具冲泡，非要将其美好折损零落，伤了好茶的韵味不可

什么紫砂壶泡老白茶比较好？

感谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。

对于好茶，特别是好{hǎo}的老白茶而言，紫砂壶的独特性（拼音：xìng）是不适合冲泡老白茶的，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。

要是用紫砂材质的茶具冲泡，非要将其美好《拼音：hǎo》折损零落，伤(繁体：傷)了好茶的韵味不可。

紫砂常制成茶壶状，且(qiě)就茶壶而言，也有诸多器型可供选择[繁：擇]，像西施壶、水平壶、美人肩、汤婆壶等。

器型虽多，总是逃不过茶壶二字，在出水shuǐ 上，茶壶的效率并不算太高。

但{dàn}同样的水量，紫砂壶在出水的时候，总是要比盖碗慢上半拍。

所以，无论冲泡[练：pào]新白茶，还是老白茶还是盖碗最好。

泡好茶，为什么盖碗要比紫砂壶《繁体：壺》好？

因为盖碗的造型优（繁体：優）势更明显。

盖碗，又称三才碗。上有盖(繁：蓋)、中有碗、下有托。

平时使用过(繁：過)程中，杯盖可开云体育以自由活动。

既便利于清洗，不容[拼音：róng]易残留茶渍。又可以按【练：àn】茶叶需要，调整出汤的开口大小。

泡茶出汤时，顺着盖碗的开口方向，茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。

澳门金沙整个茶汤倒出的动作，干净利（读：lì）落，不拖泥带水。

再来看到紫砂壶，它的造型也非常多（pinyin：duō）。

分西施壶、仿古壶、降坡泥、石shí 瓢壶、思亭壶等等。

形形色色澳门伦敦人，形态不一的各式“壶”的造型，它[繁：牠]们存在共同的特点。

壶身宽阔，但壶嘴(练：zuǐ)细。

又细又窄的壶嘴，像麻雀的嘴巴【pinyin：bā】，不实用。

平常喝茶泡茶，将茶汤从壶嘴里(lǐ)倒出来时，汤水顺着壶嘴《zuǐ》倒出，水流细细(繁体：細)的。

无形当[繁：當]中，泡茶出汤的时间要变长。

内质丰(繁体：豐)富的好茶，在水中浸泡时间太长，容易泡出浓酽苦涩的茶汤。

另外，因为壶嘴太窄，出汤过程中很容易被【pinyin：bèi】泡开的茶叶堵塞。

屋漏偏逢连夜雨，茶汤倒出的过程更加《拼音：jiā》不顺畅。

从紫砂壶的造【读：zào】型上看，泡茶时壶底的茶汤不好沥干。

哪怕将提壶出汤的动作，重复好hǎo 几次，底部的汤水仍旧倒不尽。

没有沥干的茶，一直闷在壶底dǐ 会浸出世界杯大量的茶味物质，滋味极浓极苦涩。

等到接下来再次冲泡，会掺入下一道茶汤《繁：湯》内，影响后续的茶汤风味。

最[拼音：zuì]后，从平时的清洗和养护的过程看，紫砂壶要更加费心。

细窄的壶嘴，深口的壶底，会留下不少卫生《练：shēng》死角。

茶渍、茶垢《拼音：gòu》等不好彻底清洗，稍微养护不慎，就一点也不好清洗。

从泡茶的实[繁体：實]用性看，紫澳门新葡京砂壶远没有盖碗好用！