电压锅炖牛肉怎么做？将牛肉清洗切块，准备切片大葱、姜。八角、香叶、草果、花椒、干辣椒少许备用，将切好的牛肉冷水下锅，煮出血沫、倒出冷水清洗，然后起锅烧油，加入葱姜下锅爆香，倒入洗好的牛肉翻炒，加酱油、
电压锅炖牛肉怎么做？
将牛肉清洗切块，准备切片大葱、姜。八角、香叶、草果、花椒、干辣椒少许备用，将切好的牛肉冷水下锅，煮出血沫、倒出冷水清洗，然后起锅烧油，加入葱姜下锅爆香，倒入洗好的牛肉翻炒，加酱油、醋（本人喜欢用镇江米醋，去腥增味）稍加翻炒后入电压力锅，加入水没过牛肉，以及八角香叶等，盐、味精鸡精、白糖上锅压10分钟后，关火后焖10分钟，然后再将压好牛肉带汤汁一起倒入锅中，大火收汁，关火、加入少许镇江米醋，出锅装盘即可，（注意:牛肉下锅翻炒时切勿长时间在油里煎炒，简单翻炒即关火，否则做出来的牛肉不会软烂。)特点是鲜香可口，软烂多汁。电压力锅炖牛肉放多少水？
电压力锅炖牛肉，以漫过牛肉为准。电压力锅炖牛肉的家常做法？
应该在开始煮的时候放盐，这样更加澳门新葡京{jiā}能够入味，就比如：牛肉，具体做法如下：
1、首先先把牛肉放入锅内，加冷水煮沸，烫出血（xuè）沫，然后捞出。
2、然后把生姜切片；八角、桂皮和香叶用清水稍微冲洗一下
3、这时候将牛肉放入高压锅内（繁体：內），然后倒入适量料酒。
4、再倒入清【澳门新葡京读：qīng】水，让清水没到牛肉约2/3的位置。
5、撒入盐，再放入[练：rù]姜、桂皮和幸运飞艇八角，用高压锅烹煮约1小时。
6、烹煮完成后，将牛腱捞出晾凉，等完全凉以后【练：hòu】切片。
7、制作酱料：将葱、娱乐城蒜、红辣椒洗干净(jìng)，然后切成末。
8、油[拼音：yóu]锅烧热，开小火，倒dào 入葱、蒜、辣椒末到锅里翻炒，炒出香味即可关火。
9、将炒香的葱、蒜、辣椒《jiāo》连油一起倒澳门新葡京入生抽中，拌匀，吃的时候将牛肉蘸一下即可。
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