香椿千叶豆腐怎么做？豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。1.香椿的做法:新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉.2.豆腐的做法:最好是用老豆
香椿千叶豆腐怎么做？
豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。1.香椿的做法:新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉.2.豆腐的做法:最好是用老豆腐，要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味.拿个大碗先把主料放好，然后在放适量的精盐和味精，拌匀.最后放上香油干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？
干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？
去饭店吃饭，干锅千页豆腐也是我非常喜欢点的一道菜。端上桌，滋啦滋啦的响，焦香扑鼻，豆腐软嫩入味，着实下饭~至于饭店里的具体做法，我是并没有找哪《练：nǎ》位幕后大厨细细请教过的；但介于这是如此好的一道下饭菜，而又介于自己这么一个大吃货，在家jiā 里学着做，那是必须的。
自己在家做的千页豆【pinyin：dòu】腐，也许并《繁体：並》不能百分百复刻饭店的做法，但【练：dàn】口感却绝对正，跟饭店里的一样好吃哟~
【准备食材】：
千页【pinyin：yè】豆腐1块、猪肉
胡萝卜、青辣là 椒、红辣椒、洋葱
生姜、大蒜、大【读：dà】葱
【做法(拼音：fǎ)】：
1、将所有的配(练：pèi)菜切好备用；
2、热锅烧少许油，放入五花肉煎(练：jiān)至两面焦黄；
3、煎好的五花肉拔至一旁，加入生澳门新葡京姜丝、大蒜、葱丝《繁：絲》翻炒均匀；
4、加入一大勺豆瓣酱炒澳门永利出红油，并与肉一起[pinyin：qǐ]翻炒均匀；
5、加入青红椒丝，红世界杯萝卜片一起[练：qǐ]翻炒均匀；
6、加入千页豆腐翻炒均匀《澳门伦敦人繁：勻》；并加适量清水稍微炖煮；
7、澳门金沙加适量盐（繁体：鹽）、生抽调味；
8、取另外一只锅，底部铺上洋葱丝；倒入前面炖得差不多的千页豆腐，开火继续煮（读：zhǔ）一分钟即可上桌(练：zhuō)。
超级下饭的千页豆腐，味道绝对不输饭店里吃到的，你学会《繁体：會》了吗？
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