烤冷面怎么做好吃？无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材料：冷面一张鸡蛋一个火腿肠一小块元葱丁少许油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等将冷面撕成条再用刀或剪子切成小片状备用
烤冷面怎么做好吃？
无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材(练：cái)料：
冷面一（yī）张
鸡蛋一个
火腿肠一小块（繁体：塊）
元葱丁少许(繁体：許)
油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味【pinyin：wèi】精、孜盐等
将冷面撕成条再用刀或剪子切[拼音：qiè]成小片状备用。
把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放少许油将打散澳门威尼斯人的(pinyin：de)鸡蛋液加入锅中煎一下，铲碎成小的块状。
把{bǎ}火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加入有煎蛋的澳门威尼斯人锅中，小火翻炒。
待锅中冷面变得较软时切入元(拼音：yuán)葱丁再炒两三下，加入盐、鸡精。
最后加入香澳门银河菜、辣椒酱、少许麻酱（或者是大酱加辣椒面[繁体：麪]、孜盐）在锅中拌均，自己做的炒冷面就好了，你也可以用小竹签叉着吃哟，学会了在家常做吧。
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烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准备食材【pinyin：cái】。郫县豆瓣2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺。
2、锅中放入底油，待油热后放入郫县豆瓣翻炒30秒，一【pinyin：yī】定要不停的搅拌（拼音：bàn），以防粘锅。
3、放入番茄酱，继续翻炒1分钟，一定dìng 要不停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗{wǎn}清水（家里吃饭的碗），依次加入白糖：3勺、鸡精：二分之一勺、蚝油：二分之（拼音：zhī）一勺、鸡精：二分之一勺、盐：1平勺，中火烧开。
5、取一个碗，放入三勺淀粉，半碗水搅匀备用[练：yòng]。
6、待锅中酱汁开锅后分三次倒《拼音：dào》入水淀粉，每次都要搅匀，粘稠后关火。
7、美味的烤冷面、手抓饼酱料就（pinyin：jiù）完成了。
烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准备食材。郫县豆瓣2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺{读：sháo}。
2、锅中放入底油，待油热后放入《rù》郫县豆瓣(bàn)翻炒30秒，一定要不（bù）停的搅拌，以防粘锅。
3、放入番茄酱，继续翻炒1分钟，一定要不bù 停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗清水（家里吃饭的碗），依次加入白糖：3亚博体育勺、鸡精：二分之一勺、蚝油：二分之一勺、鸡精：二分之一勺、盐：1平勺，中火烧shāo 开。
5、取一个碗，放入三勺淀粉，半碗水搅匀备用(拼音：yòng)。
6、待锅中酱汁开锅后分三次倒入水淀粉，每次都（练：dōu）要搅匀，粘稠后关火。
7、美味的【读：de】烤冷极速赛车/北京赛车面、手抓饼酱料就完成了。
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