水兔酱怎样做好吃《繁：喫》

韩国水兔酱做法？准备材料：有机菜花300克、海兔干15个、海兔酱2勺、五花肉100克、青尖椒1个、小葱头10克、大蒜4瓣、花椒2颗、花生油15克、料酒6克、生抽8克、鸡精1克、盐适量制作步骤： 1、把有机菜花用手撕成小块

韩国水兔酱做法？

准备材料：有机菜花300克、海兔干15个、海兔酱2勺、五花肉100克、青尖椒1个、小葱头10克、大蒜4瓣、花椒2颗、花生油15克、料酒6克、生抽8克、鸡精1克、盐适量制作步骤： 1、把有机菜花用手撕成小块。 2、青尖椒洗净后，用刀切成大片。 3、小葱头用刀切成小丁，大蒜去皮后，切成薄片。 4、五花肉洗净后，用刀切成薄片。 5、锅中倒入适量的清水烧开，锅中放入少许盐，把菜花进行焯水1分钟后，捞出沥干水分备用

6、另起锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，小火先炸香花椒后，大火爆香小葱头和蒜片。 7、这（读：zhè）个时候加入五花肉，继续大火翻炒片刻。 8、再加入生抽调味调色。 9、大火继续翻炒至所有的食材混合均匀。 10、加入浸泡后洗净的海兔，加入2勺海兔澳门伦敦人酱，大火继续翻炒均匀（个人喜欢海兔的味道所以加了海兔干，其实加入海兔酱味道就足够了，看个人喜好选择）

11、这个时候加入焯过水的菜花，大火继续翻炒均匀。 12、根据个人[练：rén]口味，加入适量的盐调味（海兔酱有咸味，因此盐不要放多了）。 13、加入切片的青尖椒，混合均匀即可《读：kě》关火（拼音：huǒ）。 14、盛出即可食用。