做馍馍的苦豆叫什么(繁：麼)

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香豆子花卷的做法步骤11.主料：香豆子、面粉辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱香豆子花卷的做法步骤22.把面粉加酵母，白糖粉，温水和面，揉成光滑的面团香豆子花卷的做法步骤33.加盖，发酵快3倍大，将发好的面揉捏，将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀，醒一会香豆子花卷的做法步骤44.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼香豆子花卷的做法步骤55.在面饼上刷上植物油，撒上香豆子粉和少许盐香豆子花卷的做法步骤66.卷起来香豆子花卷的做法步骤77.切成剂子香豆子花卷的做法步骤88.将两个压在一起香豆子花卷的做法步骤99.压一下中间对折，左手向后拧右手向前拧，右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈，在下面捏死即可香豆子花卷的做法步骤1010.把蒸翕铺上白菜叶子，加花卷坯在醒10分钟左右香豆子花卷的做法步骤1111.蒸锅加水大火烧开，加蒸翕大火蒸25分钟香豆子花卷的做法步骤1212.关火2分钟后取出即可

苦豆粉怎么做花卷馒头？

食材主料面粉700g牛奶400g辅料油适量酵母粉适量红曲粉适量姜黄粉适量苦豆粉适量步骤1.牛奶倒入盆中，加热酵母粉搅匀。然后倒入面粉。2.揉成面团，放温暖处发酵至2倍大。3.发酵好的面团排气、揉匀。4.切一块面团揉圆，擀成薄片刷油

5.切成3份，分别撒上【读：shàng】姜黄粉、红曲粉、苦豆粉。6.再分别卷成[练：chéng]长条。7.切成小剂子。8.随意搭配，用筷子夹、或用手任意捏出各种花型。9.放入蒸笼

冷水上锅，开锅后中大火蒸10分钟关火，再闷3分钟即可出锅。10.蒸好的各种形状的小花卷放到面板上晾凉，放入容器放到阴凉的地方，或是{shì}装入(rù)保鲜袋放入冰箱冷冻。现吃现取，吃时放入蒸锅加热一下即可上桌，很是方便。

子花卷怎么做好吃，苦豆子花卷的家常做法？

姜黄苦豆子花卷的做法详细步骤姜黄苦豆子花卷的做法图片第1步1、将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状姜黄苦豆子花卷的做法图片第2步2、整理成面团，盖上湿布，醒40分钟（夏天15分钟）姜黄苦豆子花卷的做法图片第3步3、将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油姜黄苦豆子花卷的做法图片第4步4、依次撒上姜黄粉姜黄苦豆子花卷的做法图片第5步5、撒上苦豆粉姜黄苦豆子花卷的做法图片第6步6、将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂姜黄苦豆子花卷的做法图片第7步7、用筷子在面剂中间压一道姜黄苦豆子花卷的做法图片第8步8、沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯姜黄苦豆子花卷的做法图片第9步9、蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。