玉米饼(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃?玉米饼做法步骤1各种材料称重,准备好。步骤 2和成面团,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。步骤 3手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟
玉米饼(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃?
玉米饼做法步骤1各种材料称重,准备好。步骤 2和成面团,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。步骤 3手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟。说明一下,烤盘要铺烘焙纸。步骤 4盖上锡纸,再醒发30分钟,有点发起来,就可以进烤箱了放入下层,175度,25~30分钟。全程盖着锡纸烘烤。步骤 5看到底部金黄,就(拼音:jiù)熟了。出[繁:齣]炉
玉米饼#28烤箱版#29的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 玉米粉 200g 面粉 100g 奶粉 20g 酵母 5g 水 300g左右 糖 30g 烤箱版奶香玉米饼的做法 把所有材料搅拌成糊状;烤盘刷一层玉米油;用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上,这时形状不规则,不用管。拿起烤盘,在案台上摔几下,直到玉米饼成扁平状的圆形。烤箱180度预热,中下层8分钟,取出翻面2分钟。怎样做玉米饼?
这款玉米面饼的口感有点小筋道,不是太软,也不硬,微咸中夹着葱香,特别是那个葱香味道特别能挑起食欲,连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼,宝妈没有加入面粉,直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀,和加面粉的完全两种感觉,虽然简单,但是也是要有窍门的,稍不注意你的小饼肯定发硬。具体的操作和要点,宝妈在下边的过程和结尾的小贴士里都有写到。食材:新玉米面100克,葱花适量,盐适量【pinyin:liàng】,小苏打少许,清水适量
厨具:电饼澳门伦敦人档《繁体:檔》
做澳门威尼斯人法fǎ :
1 备(繁:備)好皇冠体育主要食材,这里的玉米面是新磨的,口感和颜色都特别的棒
2 玉米面里加入盐,盐的量以吃着微咸为宜yí
3 加入少许小苏打,只要(拼音:yào)一点点就可以,它的作用是蓬松,量不要大《拼音:dà》,多了会发苦
4 把粉类食材拌匀,一点点加入清水搅成稠面糊,建议以能成型又不是很《练:hěn》稀为宜,我《拼音:wǒ》这个稍微wēi 有点稀,面糊静置几分钟,让玉米面吸收一下水份
5 加入葱花拌匀《繁:勻》
6 电饼档刷植物油上《练:shàng》下盘预热
7 手粘清水托起一小块稠面糊,稍微整一下型立即放入饼铛,稍微按扁,快速[练:sù]放入其他小饼,盖上盖子(这里要注意的是速度慢了小饼上边会发干,再幸运飞艇一个如果面糊太稀了小饼会裂开)
8 观察饼铛上的热汽,大汽慢慢变小小饼颜色深黄即可开kāi 盖子,不[练:bù]用翻面,出锅趁热食用口感最(pinyin:zuì)佳。
宝妈小贴士:
1 新玉米面口感上要比{bǐ}陈玉米面好许多,细腻滋润
2 面糊澳门永利别太稀,太稀的口感发硬(读:yìng)
3 烙的时间千万别太长,熟了立即出锅[繁:鍋],如果掌握不好,建议掰开[繁体:開]看看,不发粘不黏牙就是熟了,烙的时间太长发硬不好吃
本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/11725026.html
烤箱做玉米饼《繁体:餅》转载请注明出处来源