火锅店怎样吸引顾客进店消【pinyin：xiāo】费

餐饮店所在大厦不能使用明火，做什么餐饮比较合适？感谢邀请。不能用明火，是对大厦里所有的人负责任，明火有很多隐患，防患于未然是明智之举。不能使用明火，就只能用电，电有利也有弊。用电干净，方便，但是炒菜不行，火慢，菜的口感不好，颜色也很差，炒菜需要大火，这样不会耽误顾客的时间，不影响中午的效益

餐饮店所在大厦不能使用明火，做什么餐饮比较合适？

感谢邀请。

不能用明火，是对大厦里所有的人负责任，明火有很多隐患，防患幸运飞艇于未然(读：rán)是明智之举。

不能使用明火，就只能用电，电有利也有弊。

用电干净，方便，但是炒菜不行，火慢，菜的口感{gǎn}不好，颜色也很差，炒菜需要大火，这样不会【huì】耽误顾客的时间，不影响中午的效益。

用【练：yòng】电的餐饮项目有很多，面条（繁体：條）是很好的项【xiàng】目，做热汤面，又快又好吃，是首选。

用蒸箱做米饭，做炖菜也是【shì】不错的选择，做澳门威尼斯人腊汁饭，排骨饭，加上凉拌菜，汤，也是不错的午餐。

做烙饼也可以，做卷饼，做烩饼，做【pi幸运飞艇nyin：zuò】汤，炖菜和饼，都是大家爱吃的。

做蒸饺，包子，粥，也行，建议用小笼屉做，按照一个人的量去开云体育做，免得量大会有很多浪费fèi 。

用电做餐饮业，是大厦美食城的发展方向，以前我们附近的大厦就发生过，排烟通道起火的事，因为当时处理迅速，才没有世界杯发生大的事故gù 。

只要多想【练：xiǎng】想，办法有很多，选好了项目，就要踏踏实实去做，都以为餐饮业起点低，做起来容易，看《拼音：kàn》看那些频频关门的门店，相信剩下的20%一【yī】直在营业的店，会给不断涌入的人一个启示。