食堂洗碗机是怎样消毒餐具的？洗碗机洗涤需要满足四大因素:1、机械冲压力，一个稳定，强效的冲压力，对餐具的清洁力度更好，去污力更强2、清洗时间，餐具洗涤过程中，必须保证一定的时间，让餐具得到充分清洁3、温度，洗碗机洗涤温度#2855-70℃#29，漂洗#2882-90℃#29，只有达到了规定的温度，才能保证餐具的清洁和消毒4、专业清洁剂
食堂洗碗机是怎样消毒餐具的？
洗碗机洗涤需要满足四大因素:1、机械冲压力，一个稳定，强效的冲压力，对餐具[澳门金沙练：jù]的清洁力度更好，去污力更强
2、清洗时间，餐具洗涤过程中，必须保证一定【拼音澳门金沙：dìng】的时间，让餐具得到充分清洁
3、温度，澳门伦敦人洗碗《拼音：wǎn》机洗涤温度#2855-70℃#29，漂洗#2882-90℃#29，只有达到了规定的温度，才能保证餐具的清洁和消毒
4、专业【pinyin：yè】清洁《繁：潔》剂。需要用两种清洁剂，a:机洗餐具用洗涤剂，主要作用是去油去污。b:机洗餐cān 具用催干剂，主要作用是催干和消毒。
满足上述四大因素后，经洗碗机清洗后的餐具依据材质不同，在10-30秒内迅速干燥，不给细菌留有滋生和繁殖的条件，自然就会非常洁净。
大学食堂餐具怎么消毒？真的有消毒吗？
食堂消毒是对餐厅、地面、门扶手、门窗、楼梯扶手、厨房、餐具等可以触摸的地方都要进行彻底消毒。、一般情况下是用一些消毒液、灭菌剂等消毒方式。进餐完毕后对地面、餐桌、门扶手、等先用消毒液等消毒擦拭一遍，第二天早餐前用清水擦拭干净，另外进餐及进餐后大厅需通风2小时以上【餐具的清洗方法】：一、餐具清洗1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢；2、用含洗涤剂（读：jì）溶液洗净餐饮具表面；3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。二、餐具消毒1、煮沸、蒸澳门银河汽消毒保持100℃，10分钟以上。2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上
3、洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。消毒后(繁：後)的餐饮具澳门威尼斯人要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内，以避免受到再次污染
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