焦糖布丁怎么做?焦糖布丁看上去很复杂其实做起来非常简单哦,今天小编带来一道朱古力味焦糖布丁的做法~【食材】鲜忌廉480 毫升糖100克黑巧克力75克蛋黄50克【步骤】Step1在锅中,以中火煮热鲜忌廉及55克糖,搅拌至糖溶化,鲜忌廉刚好煮至微滚Step2然后,加入朱古力,并搅拌至溶化及顺滑
焦糖布丁怎么做?
焦糖布丁看上去很复杂其实做起来非常简单哦,今天小编带来一道朱古力味焦糖布丁的做法~【食《拼音:shí》材】
鲜忌廉480 毫升《繁:昇》
糖澳门新葡京100克
黑巧克力【pinyin:lì】75克
蛋黄50克(繁:剋)
世界杯【步《读:bù》骤】
Step1在锅中,以中火煮热[繁体:熱]鲜忌廉及55克糖,搅拌至糖溶[练:róng]化,鲜忌廉刚好煮至微滚
Step2然后,加入朱古力,并澳门伦敦人搅拌(拼音:bàn)至溶化及顺滑。熄火备用
Step3在碗中,把45澳门永利克糖及蛋黄混合[繁:閤]
Step4慢慢倒入忌廉混合物,拌匀
Step5用筛隔奶nǎi 黄酱至幼滑, 把奶黄酱平均倒入焗碗中
Step6并放于焗盘上. 把水倒入焗盘内, 高度至焗碗(读:wǎn)一半
Step7并盖上锡(繁:錫)纸。预热焗炉1开云体育40度。烤焗约1小时至奶黄酱凝固,再移去锡纸,烤焗5-10分钟,直至表面少许金黄
Step8把bǎ 炖蛋放入雪柜,冷藏1小时至完全冷却。在炖蛋表面平均撒上1汤匙糖
Step9用火枪轻烤炖蛋表面的[练:de]糖
Step10变《繁体:變》成焦糖至金黄及香脆, 即成
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