家庭烤【pinyin：kǎo】箱自制饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低dī 筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作【练：zuò】步骤：

1.黄油隔水融合《繁：閤》

2.两克酵母加澳门巴黎人入60毫升温水[练：shuǐ]溶化

3.切（qiè）适量的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克(kè)奶粉搅拌均匀

6.澳门巴黎人加{jiā}入葱花搅拌均匀

7.分三次加入融化好的酵母

8.加入融化好的黄油《yóu》

9.澳门新葡京揉成光滑的面团后加入【pinyin：rù】熟芝麻，再揉匀

10澳门博彩.将面团擀成薄饼，尽《繁：盡》量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺[拼音：pù]在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.澳门永利在饼干坯上用叉chā 子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后（繁体：後）将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼干完成【读：chéng】

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱[繁：蔥]香，放入密封罐中可以(yǐ)保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！