自制葡萄酒，100斤葡萄放多少白糖？具体怎么制作呢？自制葡萄酒，100斤（50kg）葡萄可以放20斤（10kg）冰糖，下面是以5kg葡萄做葡萄酒为例的方法：准备材料：葡萄5kg，冰糖1kg，密封玻璃罐1个 1、葡萄挑出破损的扔掉，冲洗干净后，沥干水分备用
自制葡萄酒，100斤葡萄放多少白糖？具体怎么制作呢？
自制葡萄酒，100斤（50kg）葡萄可以放20斤（10kg）冰糖，下面是以5kg葡萄做葡萄酒为例的方法：准备材料：葡萄5kg，冰糖1kg，密封{pinyin：fēng}玻璃罐1个
1、葡萄挑出破损的扔掉，冲洗干净后，沥干水分《拼音：fēn》备用。
2、将葡萄一个个捏（niē）烂，一层葡萄一层冰糖放置在无油无水的玻璃罐中。
3、将葡萄酒【读：jiǔ】放置在阴凉处发酵。
4、发酵半个月《拼音：yuè》后，将葡萄渣捞出。
做10斤葡萄酒用几斤冰糖？
葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖。制作方法称取一定数量的葡萄，准备好冰糖。双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者娱乐城脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿《繁体：釀》制，但浸皮期较短。
八斤葡萄放多少冰糖？
八斤葡萄做葡萄酒放2.4斤冰糖。葡萄酒的做法1.把葡萄洗干净，沥干水份。 2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上冰糖或白糖（葡萄和糖的比例是10：3）最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。5.这时起了很多的泡泡{pào}，你不《拼音：bù》必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉
二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵（jiào）。6.这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。7.再备一个容器(qì)，擦干净不要有水份。8.纱布过滤出葡萄皮{练：pí}，留汁去皮
9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。10.将准备好的多层（繁：層）纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。 11.如果你想再澳门巴黎人把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中
13.然后把葡萄酒澳门新葡京装入容器(拼音：qì)中，继续发酵二个星期就可以喝了。
40斤葡萄放多少冰糖才能做成葡萄酒拜托各位了3Q？
你好， 我做葡萄酒时是按10斤葡萄加1.5斤白糖放的，效果很好，估计冰糖也差不多，加的少了，酒度太低，葡萄酒的味道太淡。我是分两次加的，第一次是将葡萄破碎装入不锈钢桶后加入了一多半糖，第二次是隔了一天（也就是第三天）将剩下的糖全部加入到做酒的桶里了。你那40斤葡萄应该加入6斤左右的冰糖就可以了。加多少糖这还要看你用的葡萄的成熟程度，如果有百分之九十以上是熟好了的，每《měi》十斤加1.5斤糖，百澳门新葡京分之八十的再多加一点，低于百分之八十的葡萄就不要做了。祝你成功！
做葡萄酒，十斤葡萄放三斤白糖，那放冰糖得放多少？白糖和冰糖怎么比例？
冰糖和白糖都是蔗糖，只不过冰糖纯度更高，所以可以结大粒晶体。这其实是一道算术题。糖/酒精产出比为以一升溶液计算，每16.7克糖转化为一度酒精。通常一斤葡萄压榨后成为大概一升酒醪，普通鲜食葡萄出酒率通常小于60%，完全发酵后酒液大概在5度左右那么预计以10斤葡萄酿造酒度为12.5度的干口葡萄酒的计算式子是这样的：10（12.5-5）*16.7*0.6=751.5也就是说至少要加750克暨1.5市斤白糖或冰糖。但是市面上的鲜食葡萄有可能糖度达不到，所以通常会酌量多加糖养肥酵母多出{练：chū}酒，两斤左右应该就可以了[拼音：le]。加糖时最好不要直接加而是以少量热水将糖化开成为浓稠的糖浆缓慢与酒液融合，以加快酵母吃饭的速度。
十六斤的葡萄泡葡萄酒放多少斤的冰糖？
冰糖的糖含量低，70%左右的糖含量，走上线2.4斤冰糖就可以。酿造葡萄酒方法：以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10-15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。注意事项：发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽发酵产气量也比较大，每天搅拌两次、三次，把气体排出直播吧去，体积就会减少《读：shǎo》。
自制葡萄酒10斤葡萄要放多少冰糖呢？
自己做葡萄酒，每十斤葡萄，要用1000克冰糖。制作葡萄酒的方法如下：葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病
常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和(hé)甜红葡萄酒。白（bái）葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
以酿造方式来说（繁体：說），可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加《读：jiā》烈葡萄酒和加味{pinyin：wèi}葡萄酒四类。
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