不是304的火锅能用吗【pinyin：ma】

430和304不锈钢锅哪个好？如果真要比较个好坏的话，本人觉得 相对而言 304 比较好。304要求高的符合国家GB9684标准认证的，可以用于食品级，而430 不管怎么样，都不能用于食品级。下面是详

430和304不锈钢锅哪个好？

澳门金沙下面是详（读：xiáng）细的分析:

430不锈钢：在行业内被称为“不锈铁”，皆因其qí 是铁《繁：鐵》素体不锈钢的一种，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景，但由于430不锈钢当中的含铬量相对（繁体：對）304要少得多，所以在硬度方面却没304那么好。

就是这么一个铁素体不锈钢，首先在耐蚀性方面就已经比304不锈钢要逊色不少，而且其各项性能指标，并不符合国家对于食品级不锈钢的入列标准，无论从什么方面来看，430不锈钢压根就不是《读：shì》食品级不锈世界杯钢，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。

430和304不锈钢澳门巴黎人≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危（拼音：wēi）害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢。

正规厂《繁体：廠》家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈【pinyin：xiù】钢做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购不锈钢餐具《练：jù》的时候，用磁铁就可以轻易地判断出来了。

食品用不锈钢制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指{zhǐ}用于盛放食品的不锈钢器具，也就是锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具，日常接触到的【读：de】一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。

食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中，不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用中迁移的重金【pinyin：jīn】属超过限量时，有可能危害人{rén}体健康。

430不锈钢不是食品级，430属于铁素体不锈钢，带磁性，熟称不锈铁，用[练：yòng]来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体不锈钢（不带磁或带微磁）.如201 202 301 304（奥氏体的de 防腐蚀性好），所以430不锈钢做餐具不是很安全，因为430不(pinyin：bù)锈钢耐腐蚀性能不好。

304不锈[繁体：鏽]钢和430不锈钢比较：

1、耐腐蚀性能：430不锈钢含铬16.00-18.00%，基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍[繁体：鎳]金属《繁：屬》多，所以430不锈耐腐蚀性【读：xìng】能没有304不锈钢好。

2、稳定性能：430不锈钢(繁：鋼)是铁素体《繁体：體》形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定，

3、韧性：304不锈钢具有很强的韧[繁体：韌]性，比430不锈钢的韧性强

4、导热性能：430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性（拼音：xìng）能好，

5、机械性能：极速赛车/北京赛车430不锈钢添加了稳定的【pinyin：de】化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好，

430不锈（读：xiù）钢使用领域：

1、430不锈钢主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

2、在430钢上加上世界杯易切削性能的钢种430F，主要用于自动车[繁：車]床、螺栓和螺母等。

3、在430钢中添加Ti或Nb、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭{tíng}用耐用器具、自行车飞fēi 轮等。

304不锈[繁：鏽]钢使用领域：

1、304不锈钢具有耐高温[繁体：溫]、加工性能好hǎo 、韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医【pinyin：yī】疗行业。

2、304不bù 锈[繁体：鏽]钢有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和（读：hé）机件。

总结：304不锈钢和430不锈钢各有优点:430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430不锈钢更好[练：hǎo]；304不锈钢具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行（拼音：xíng）业，304不锈钢更好。

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