请问安徽马鞍山有没有什么特色美食?送灶粑粑送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年
请问安徽马鞍山有没有什么特色美食?
送灶粑粑送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝(bà)镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎{练:yíng}接[拼音:jiē]小年。
封扁{biǎn}鱼
封扁鱼,是含山县独有的地方特产,得【读:dé】名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传[繁体:傳]统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质《繁体:質》细嫩、醇香味美。
当涂肥肠[繁体:腸]米线
肥肠米线,是当涂县一大特色小吃,做法简单,营养美味。
当涂大(拼音:dà)肉面
当涂大肉面,是当涂县当(繁:當)地的特色小吃,历史悠久,又称《繁体:稱》205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得【读:dé】名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
口澳门伦敦人袋《拼音:dài》鸭
口袋鸭,是马澳门新葡京鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药《繁体:藥》材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
姥桥花生酥《拼音:sū》
姥桥花生酥,是安徽和县汉族传统名点。据传澳门银河清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主{练:zhǔ}要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
一澳门金沙品【pinyin:pǐn】玉带糕
玉带糕是安徽省汉族糕类名特产品(pinyin:pǐn),做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾娱乐城隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。
白桥(繁体:橋)茶干
白桥茶干,是安徽和县著名的汉族小吃,久负盛名,有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八【读:bā】角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红[繁体:紅]润,柔韧相济,越嚼越香,营养丰富。
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