电烤箱烤红薯怎么[繁：麼]烤

原味布丁是怎么做的？我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第425个原创回答。“原味布丁是怎么做的？都需要什么原料？想吃柚子布丁冻。”很高兴与友一起探讨这个问题。一般来说，原味布丁指牛奶鸡蛋布丁为多，介绍一款简单易做的原味布丁给大家

原味布丁是怎么做的？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第425个原创回答。

“原味布丁是怎么做（拼音：zuò）的？都需要什么原料？想吃柚子布丁冻。”很高兴与友一起探讨这个问题。一般来说，原味布丁指牛奶鸡蛋布丁为多，介绍[繁：紹]一款简单易做的原味布丁给大家。（焦糖部分需要另做。）

配料：纯牛奶 400g 细砂糖 40g 全蛋：3个蛋黄：1个香草精华：1小勺

简要（拼直播吧音：yào）步骤：

1、牛【pinyin：niú】奶、细砂糖、香幸运飞艇草精华倒入奶锅，小火煮至糖融化离火，不用煮沸。

2、3个全蛋 1个蛋黄放入打蛋盆，用手抽打散【pinyin：sàn】，混合均匀，不需打发。

3、将加热过的牛奶少量多次的倒入蛋液中（拼音：zhōng），一边倒一边不断的搅拌。

4、过筛2次，过滤蛋筋和多（duō）余的气泡，静置15分钟。

5、将布丁液yè 倒【拼音：dào】入布丁瓶中，用（读：yòng）锡纸封住瓶口，在提前预热的烤箱里，下层水浴法，160度烘烤40分钟。

6、室温放凉，冰箱过夜保存第二天食用，口感很润[繁体：潤]很Q很美味哟。

PS.香草精华有去腥的效果，我(pinyin：wǒ)是自制的，还可以为布丁增[练：zēng]添香草的香味，品尝cháng 起来多一点层次感。

配料：

蜂蜜直播吧柚[pinyin：yòu]子茶：2大勺#2830g#29

开水shuǐ ：适量

吉利丁片（读：piàn）：2片（10g）

1、蜂蜜柚开云体育子茶用开水适量稀释化开到自己合适的（读：de）甜度，放置到温度低于60度。

2、吉利世界杯丁片用冰水泡软，隔温水融《读：róng》化。

3、柚子茶溶液与吉利丁溶液混《拼音：hùn》合，倒入布丁瓶或者保鲜盒等容器。

4、冷藏一夜《练：yè》，第二天食用即可。

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