内蒙古哪里的羊肉最好吃？看到这个问题，朋友们的齐声响亮回答是：乌审旗的羊肉最好吃！这个答案里边含有浓浓的热爱家乡色彩，其实乌审旗羊肉好吃是名符其实的。乌审旗地处毛乌素沙漠腹部，沙丘、草原、水相伴，滩地和硬梁地并存，各种树木鲜草及沙生野菜、地椒等成了羊的主要食源，梁滩地轮牧，四季分明的气候，所产羊肉的营养品质和口感最适宜大众需求
内蒙古哪里的羊肉最好吃？
看到这个问题，朋友们的齐声响亮回答是：乌审旗的羊肉最好吃！这个答案里边含有浓浓的热爱家乡色彩，其实乌{练：wū}审旗羊肉好吃是名符其实的。乌审旗地处毛乌素沙漠腹部，沙丘、草原、水相伴，滩地和硬梁地并存，各种树(shù)木鲜草及沙生野菜、地椒等成了羊的主要食源，梁滩《繁体：灘》地轮牧，四季分明的气候，所产羊肉的营养品质和口感最适宜大众需求。乌审旗的羊肉最大的特点是烹pēng 饪过程中，除食盐外不需要任何其它调味品即美味可口，显现了食材当家的优势，当然根据口味和营养需要亦可加少量调味品或中药材。通过风干、烤制等加工的羊肉，美味天下，香飘四海。品尝后才能感悟到我的回答是最真心的话语，试试？
内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃？
本评测就是个意外。也不知道当初怎么就答应你《练：nǐ》们测牛肉干了，
想必是它[繁：牠]管饱、有肉、天然、带劲的气质蒙蔽了我。
但万万没没料到我国牛肉干品(pinyin：pǐn)牌竟比牛的种类还多…
那产地广的，横跨中国三级阶{pinyin：jiē}梯。
东起浙江西抵西藏，南至台湾北到(pinyin：dào)内蒙，
不知道的还以《读：yǐ》为中国牛肉泛滥。
苦了我白吃白喝天团，活活吃完了46个品牌的(读：de)几乎每一种口味…
拢共（皇冠体育练：gòng）130种！
相信我，这是一篇关于《繁体：於》牛肉干的史诗。
下面请看{kàn}详细内容
你买的牛肉干(繁：幹)可能不是牛肉干
高油高脂肪注(繁：註)意一下
牛肉干，顾(gù)名思义不仅是牛肉还得干，而酱卤牛肉是只有牛肉不咋干↓
风干牛肉（牛（pinyin：niú）肉干）
酱卤牛(读：niú)肉
但或许是酱卤牛肉制品听起来太端庄，或(练：huò)许是牛肉干流量大其qí 他(读：tā)牛肉们也想蹭热度。
总之，现在网上销（繁体：銷）售的各式麻辣牛肉、蜜汁牛肉都得给自己安个牛肉干的帽子，实际上它(繁：牠)们没有经过风干烘烤，根本不算牛肉干。
“冒充”牛肉干的酱卤牛肉又【pinyin：yòu】以川系麻(练：má)辣口味居多，一般油很大脂肪多。因为没有风干，水分较高容易变质(拼音：zhì)，往往会添加防腐剂。
喜欢吃这种油润不费牙的[pinyin：de]卤牛肉倒也无妨【pinyin：fáng】，但不要嘴馋还妄（练：wàng）想它是你低脂高蛋白的小零嘴就好。
区分牛肉干和酱卤牛肉很简单~看包装【pinyin：zhuāng】
带「干」、「风干」「超干」的{de}自然是牛肉干
也有例(pinyin：lì)外没说自己是干的（牛肉条、牛肉粒），翻到背面看产品类型确（繁体：確）认是不是牛肉干
整明白区别，今天先搁置争议共同{pinyin：tóng}发【练：fā】展，130种牛肉零食暂且都(dōu)叫他们牛肉干吧~
110人大型试[繁：試]吃品鉴
这13款容易停不下来《繁：來》
继98款粽子后，牛肉干数量直接飞升130，再次{练：cì}刷新放(pinyin：fàng)尼斯记录，白吃白喝天团本部成员在绝望边缘试探。
还好我江湖[练：hú]有人，直接召集了11位带头大哥，各带小弟10人民间组团开吃。
部(练：bù)分精分试吃现场
第三直播吧届
白(拼音：bái)吃白喝天团
为啥又没[繁体：沒]带你？
一看(pinyin：kàn)就没置顶放心选吧？
错过白吃白{bái}喝别赖我嗷~
交代下【读：xià】赛制
感受下[xià]问卷
前方走胃推荐《繁：薦》
！！！
❶
#2ANRV%指能量、营养成分占相应营养素参考值（NRV）的百分比。NRV可以理解为每天能量和营养素的de 合理摄入量。比如，钠的NRV%为89%，代表吃《繁体：喫》100g牛肉干就用完今日89%的钠摄入量。
“开袋一股椒麻香，没吃就开始咽口{读：kǒu}水。”
“看起来硬邦邦，嚼起来倒是不bù 费劲并且根本不想停。”
“花椒（jiāo）的鲜香麻完美衬托牦牛肉的韧浓纯，解馋解闷，人间值得！”
❷
“肉质满分！感觉就是新鲜牛肉脱了点水而已[练：yǐ]。“
”不油不柴，原始的牛肉香丝丝入扣，越嚼【jué】越有味儿。
❸
”扒开袋就《拼音：jiù》是一根油亮紧实的腱子肉，散发丝丝肉香。”
“辣度适中、略咸、嚼劲正好，吃到后来[繁：來]恍惚中有肉汁的鲜美溢出。”
❹❺
“来澳门新葡京自台湾金门，据说牛吃的是天[tiān]然健康的高粱酒糟…”
“酒味倒是没吃(拼音：chī)出来，但细腻又弹韧的肉质倒是很让人迷恋。”
“风干程度没那么（繁：麼）高，辣中带甜，拿一大片撕着吃，略爽~”
#2A不【读：bù】喜欢甜口的慎选
❻
“换个口味再次上榜，因为《繁：爲》肉质实在太好！”
“孜然味虽然不辣但[读：dàn]浓郁不减，和牛肉特有的鲜一起缠绕舌尖，馋死同桌同(繁：衕)事同僚同乡同志。”
❼
“四川知名品牌了，也是没想[练：xiǎng]到五香比麻辣好吃。”
“肉质弹韧有嚼（读：jué）头，香料很入味但没抢夺牛肉本味。”
“慢慢嚼，多回味一会滋味更妙【拼音：miào】。”
❽
“中学时代最爱，那时它还是个《繁体：個》奢侈零食。”
“入口浓郁的八角(拼音亚博体育：jiǎo)大料味。”
“肉香虽不突出，但（dàn）洋气《繁：氣》的包装（繁体：裝），恰到好处的硬度，合理的分量，细节处处加分。”
❾
“外表油亮撩人，完美携带风干牛肉特有【pinyin：yǒu】的细腻坚韧基因。”
“嚼起来有劲，肉香浓（读：nóng）浓咸淡适中。”
“印象里正（读：zhèng）宗风干牛肉就应该是这样啊~~”
❿
“酱香微甜，肉质鲜软（繁体：軟）又不乏嚼劲。”
“后味很绵长，适合牙口不好但[pinyin：dàn]又惦记吃牛肉干的人。”
⓫
“很油，很香xiāng ，很辣，很四川。”
“肉质鲜而不柴，但辣[练：là]椒丝忒多了点，吃起来不畅快。”
⓬
“虽然名不见经传但口味却碾压一众四川老牌麻辣（pinyin：là）牛肉。”
“软硬适中，微微带点甜让麻辣《读：là》多了份鲜。”
“包装也是够原始了，有种牛{pinyin：niú}人无需解释的浪劲儿…”
⓭
“麻辣辛香很够劲，间或有芝麻的浓香窜出更让{pinyin：ràng}人大呼过瘾。”
“肉很紧实辣油（pinyin：yóu）肉汁交相呼应，拍照时不停偷吃…”
插播八卦【拼音：guà】：跟楼上牛浪汉是一个工厂生产的，看长相就是一个妈生的。
眼尖的我早已发现是娜扎同款，但此刻娜扎(繁体：紮)也《yě》救不了你。松散的肉质配着一股油脂酸败的哈喇味…糊弄谁？
你确定不是素鸡走错片场？口感软面像（读：xiàng）辣条，感觉吃了假牛肉……
再插一卦：百草味风干牛肉-内《繁：內》蒙古阿希泰代工[练：gōng]，百草味麻辣牛《读：niú》肉四川老川东代工，不是一个妈生的。
肉质发柴，香辛料手抖加多了的感觉，完全吃不出牛肉原香。测过零食无数【练：shù】，每次只要一对比三只松鼠基本原形毕露。先提升口《kǒu》味做好产品吧，别光想着互联网营销赚钱。
调味没有硬伤（繁体：傷），误就误在超风干，没有一(pinyin：yī)口好牙咬肌不够发达根本不敢挑战，大热{pinyin：rè}天的都能嚼出汗。
佩服你坚持传统的勇气，但我又[读：yòu]不行军打仗为啥要吃这么硬的牛肉干……
怀疑牛肉真{读：zhēn}假？
上DNA检测【练：cè】
鉴于各位都关心牛肉干是不是真牛肉这一沉重科学问(繁：問)题。在与实验室小哥多番勾兑后，我决定测测推荐款牛肉干[繁：幹]的DNA，倒是要看看到底有没有牛，掺没掺猪（繁：豬），混没混鸭？
实时荧光定量PCR检测[繁：測]仪
↓
结果你猜【练：cāi】咋的？
……
九个字zì 说起来容易，背后却是2万多的检测费。
除了验DNA，天天打交道熟悉的【读：de】快成朋友的菌落总数、大肠菌群、致病菌什么的也帮你们[繁体：們]测了，肉肉们安全（quán）通关。
这句话说起来容易背后却是5000多的检测费，和一个多月的检测时{练：shí}间。
行了不诉苦了，牛肉干全国争霸到此结束~感叹于天朝美食博大精深，也感动于(繁体：於)天团成员胃力惊人{pinyin：rén}。
总的说来，一方{读：fāng}水土（tǔ）养一方牛，各地的气候、环境、历史、文化都影响着牛肉干的工艺和味道。
好吃的风干牛肉多{练：duō}来自内蒙古，麻辣牛肉则基本不出川渝，南方和台湾地区偏爱鲜中带点甜，气性(xìng)也和当地水土相符。
美食带给我们的不只是味觉上的享受，借由舌尖传递的回[繁：迴]忆或情感才是吃吃【pinyin：chī】吃的终极要义吧。
最后，总结个文字版扫货清单，方便你们在某宝某东某天猫《繁体：貓》直接搜索下单，就别再{pinyin：zài}问(繁体：問)我要链接了嗷~
最【读：zuì】后絮叨
检测机构：北[pinyin：běi]京出入境检验检疫局
报告编号【练：hào】：NO.2161800000634等
#2A钠含量(练：liàng)均为实测值，能量、蛋白质、脂肪为包装标示值仅供参考
吃喝评测《繁：測极速赛车/北京赛车》快一年，
大家感（gǎn）兴趣的基本已测完。
经手检测[拼音：cè]报告无数，
食品（pǐn）安全似已没那么糟心。
所以（拼音：yǐ），大吃兄决定暂时归隐，
过一{练：yī}过松花酿酒，春水煎茶的日子。
有缘江湖再（读：zài）见吧胖友们~
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