正宗酸汤【pinyin：tāng】肥牛的做法

肥牛卷可以有哪些做法？很高兴回答这个问题，我是懒惰的小厨娘！提起肥牛卷，我想大部分首先想到的就是烫火锅才会吃的吧，其实不光是烫火锅的时候可以吃，平时你也可以做着吃，像是金菇肥牛卷，香汤肥牛卷，白菜肥牛卷等等

肥牛卷可以有哪些做法？

很高兴回答这个问题，我是懒惰的小厨娘！

提起肥牛卷，我想大部分首先想到的就是烫火锅才会吃的吧，其实不光是烫火锅的《pinyin：de》时候可以吃，平时澳门威尼斯人你也可以做着吃，像是金菇肥牛卷，香汤肥牛卷，白菜肥牛卷等等。

而今天我们来说一说这个【pinyin：gè】白菜肥牛卷，白菜和肥牛的搭配，原汁原味，简单又美味，澳门伦敦人晚饭你做上这么一道菜，上桌就抢疯了。

1、白菜去头去根，洗干净切成段【读：duàn】，放入锅中，新鲜的肥牛卷不用解冻，直接插入白{pinyin：bái}菜中，爱吃肉的就多放一些肉。

2、然后我们挑一个料汁：碗直播吧中加入[拼音：rù]韩式辣酱1勺，生抽，蚝油，蒜蓉，一半的水，充分拌匀就做好了。

3、在刚才准备好的锅中，加入清水，水开后，将锅[繁体：鍋]中的浮沫撇去。

4、将挑好的料汁均匀的淋入锅中，大火《读：huǒ》煮5分钟，然[拼音：rán]后关火，撒上香菜，葱花，小米辣，青椒圈，然后就可以盛出锅了。不过我一yī 般就不盛出来了，直接在锅中吃，味道更好。

是不是很简单，肥牛卷也可以换成猪肉等等，喜欢的朋友赶快收藏吧【读：ba】！

酸菜肥牛的做法

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分步阅(繁体：閱)读

准备肥牛《拼澳门威尼斯人音：niú》卷

金针菇洗净备用【读：yòng】

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准备酸(繁：痠)菜，葱、姜、蒜末、小米辣

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起锅烧水，放入金针菇，水开后煮两三分（fēn）钟捞出

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沸fèi 水中放入肥牛卷，焯水至变色捞出

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起锅烧油，放入葱，姜，小米辣，蒜末煸出香味{wèi}

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倒【dào】入酸菜，翻炒3分钟

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往翻炒好的酸菜里倒入清水{练：shuǐ}，煮沸后加入生抽、蚝油、胡椒粉，醋并把金针菇和肥牛（拼音：niú）卷放入（读：rù），搅拌均匀，煮一会儿即可出锅