腌甜蒜糖蒜的做法步骤图，腌甜蒜糖蒜怎么做？用料 新鲜大蒜 1斤(500克) 醋(质量好一点的食醋) 7两(350克) 白砂糖 3两(150克) 食用盐 0.4两(20克) 甜蒜糖醋蒜配方与做法的做法 将蒜剥皮去根须，蒜茎要留长一点，用清水洗净将洗净的蒜茎稍微剪去一点，然后用开水杀菌消毒：将水烧开，将蒜放入开水中搅动一下立即捞出，晾凉后备用
腌甜蒜糖蒜的做法步骤图，腌甜蒜糖蒜怎么做？
用料 新鲜大蒜 1斤(500克) 醋(质量好一点的食醋) 7两(350克) 白砂糖 3两(150克) 食用盐 0.4两(20克) 甜蒜糖醋蒜配方与做法的做法 将蒜剥皮去根须，蒜茎要留长一点，用清水洗净将洗净的蒜茎稍微剪去一点，然后用开水杀菌消毒：将水烧开，将蒜放入开水中搅动一下立即捞出，晾凉后备用。上面用料里面的量是一斤蒜的用料量，按照你所腌蒜的实际重量，算好所用的糖、醋、盐的用量，将所有用料一起放入锅内糖、盐融化，锅内烧开后，倒出晾凉备用。将杀菌消毒后的凉蒜、凉糖醋盐液一起放入容器中腌制，20天左右就可以尝一下，会有点辣，一般腌制一个月就可以吃了！自制腌甜蒜怎么做好吃，自制腌甜蒜的家常做？
主料：新鲜的大蒜 (5000克) 调料：精盐 (500克) ，白糖 (1000克)， 白醋 (500克) ，水 (3500克) 步骤： 1、准备好新鲜的大蒜。 2、将鲜蒜去须茎，剥去外皮，放在清水中泡3天（每天换2到3次水，以去掉蒜的异味）。 3、泡好的蒜捞出，沥干水份。 4、把蒜放入容器中，一层蒜洒一层盐，每天翻动一次
5、腌到第四天的时候把蒜捞出，沥水，晒干。 6、锅中放3500克水，加入白糖，白醋，煮开。 7、端离火口，放凉。 8、将晒好的蒜放入坛子中，倒入放凉的糖醋水，腌大约一个月左右即可食用了
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