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怎么在家自己做黑芝麻糊?
我经常做一些黑芝麻糊给孩子们做早餐,它的味道软而细腻,糯而醇,营养而美味!按键简单方便,2分钟即可上桌,省时省力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及碳水化合物、维生素a、维生素E、钙、铁等营养素。对预防贫血、健脑、提高智力有重要作用。为儿童补钙补脑,增强记忆力。你做的黑芝麻糊比你买的黑芝麻糊香关键是你炒的黑芝麻很香很新鲜。其实,很简开云体育单【dān】。如果你看一眼,就会清楚地看到关键材料的比例
!准备材料{拼音:liào}:黑芝麻300克、糯米粉100克、白糖80克
将黑芝麻洗净,沥干(繁:幹)水分。
将黑《读:hēi》芝麻倒入锅中,用小火翻炒。
炒至黑hēi 芝麻噼啪作响,跳入锅中。
关上火。再等一分钟《繁体:鈡》。(关火翻炒片刻,以防锅《繁:鍋》底黑芝麻烧焦,使黑芝麻糊有苦味[练:wèi])
倒入碗中(读:zhōng)晾干。
将糯米粉倒入锅内澳门伦敦人,用【拼音:yòng】小火炒至泛黄。
将jiāng 糯米粉冷却后倒入碗中。
加入rù 80克糖,搅拌均匀。
放入4茶匙黑芝麻混合蒸煮机。(一次不要放澳门威尼斯人太多,因为黑芝麻粉的体积(繁:積)会变大,会产生油和结块。放得太多会导致打得不均匀!)
搅拌【读:bàn】10秒钟。(只需在脑海中背诵10个数字即可)
停止机器[qì],均匀摇晃,再搅拌10秒钟。
把打好【读:hǎo】的黑芝麻粉倒进碗里,有点结块是正常现象,因为黑芝麻搅拌后会出开云体育油,不影响口感,只要用筷子把它拉开即可。
将[拼音:jiāng]四勺黑芝麻粉舀入碗中,倒入开水。
搅拌均匀[繁:勻]。
口感细腻柔软《繁体:軟》,纯正甘甜,真香澳门巴黎人!喜欢的朋友赶快收吧
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