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俄【é】罗斯面包粉怎么吃

2025-02-27 14:07:28SoccerSports

俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序

俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?

主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序

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4.和面30分钟,取出面团,把面《繁:麪》团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。5.发[繁:發]酵至2倍大以上。6.把面团取出揉匀排气

7.均匀的下成小面剂。将其[拼音:qí]团圆整型,即成澳门巴黎人生坯。8.把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵

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9.发酵【ji澳门威尼斯人ào】至2倍大左右。10.烤箱200度。中下层烤制20分钟即可

11.取出[繁:齣]烤盘,晾凉即可食用。

俄罗斯面粉怎么吃?

俄罗斯面粉可以做手撕老面包,做法如下:

准备材料:俄罗斯面粉、清水[练:shuǐ]、黄油【练:yóu】、面包粉、奶粉、全麦粉、白[pinyin:bái]糖、鸡蛋、耐高糖酵母、盐。

一、主面(繁:麪)团的原(pinyin:yuán)料:中种面团、奶粉、俄罗斯面粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。

二、将中种面团【练:tuán】、白糖、俄罗斯面粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋,放(拼音:fàng)入面包桶中,启动揉面程序。

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三、当面粉成团时,加入盐,继《繁:繼》续揉面。

四、当面团(繁:糰)能拉出较粗的薄膜时,加入黄油,继续揉面。

五、面团变得很光滑时(繁体:時),从面包桶中取出,整成开云体育圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵。

六、面团发酵【练:jiào】至2倍大时,移到面板上,揉搓排气。

七、将大面团分成2皇冠体育0个小《pinyin:xiǎo》面团揉圆后,静置10分钟。

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八、取出一个小面团,用擀面杖或手掌将面[繁体:麪]团中的气体排出来,再揉成圆形,其余的小[xiǎo]面团都如此操作。

九、将面包坯放入烤盘中。

开云体育十、发酵至2倍大,取出刷蛋液,烤箱预热上火175度,下火175度(练:dù)。预热完成,将烤盘放入烤箱。

十一、上下火175度[pinyin:dù],烤制28分钟。

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十二、时间结束[shù]后,取出晾凉即可食用。

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