桂[练：guì]花

桂花怎样烘干才不变黄？烤箱烘干法 1、将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土

桂花怎样烘干才不变黄？

烤箱烘干法

1、亚博体育将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂（繁：雜）质筛出。

2、将过皇冠体育筛的新鲜（繁体：鮮）桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。

3、把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳[繁：陽]光暴晒的地方娱乐城，那样桂花很快就萎蔫了。

4、在烤盘上铺油纸，把沥《繁：瀝》干的桂花均匀的铺在上面。

5、烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。

6、最后将晾凉的桂{读：guì}花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要【练：yào】用到时再取出即可。

1、烤箱烘干法。用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。

2、微波炉烘干法。将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在世界杯纱布(bù)上，准备用微波炉烤。

先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是(拼音：shì)3开云体育分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。