深圳信和广场顺德[pinyin：dé]菜

深圳顺德菜哪家好吃？你好，我是吃货小海，今天很高兴可以回答这个问题。在中国，自古有“食在广州，厨出凤城#28顺德别称#29”的民间谚语，以赞扬南粤饮食文化之丰富、深厚。那深圳广东的经济重镇，顺德菜自然在这块宝地也有一席之地

深圳顺德菜哪家好吃？

你好，我是吃货小海，今天很高兴可以回答这个问题。

自然吃货小海也要尽心尽力的去联系在深圳的吃货朋友打听一下，来回答您的问题？

据小海的朋友吃货《繁：貨》和我说：深圳顺《繁体：順》德菜有，如果说《繁：說》最的，给我推荐了1家餐厅。

推荐餐厅：东记美食馆《繁：館》

这家店在kk mall旁边做着最（练：zuì）地道的顺德菜附近的老餮没有不知道他的。

他们在深圳就这一家店用顺德菜体系搭配创新的烹【pēng】饪手法新派顺德菜。

他家的海鲜池【练：chí】不是最大的但海鲜却是最靓最肥美的。

推《练：tuī》荐菜01：“柠檬酸菜鱼”

深圳最in的海鲜xiān 大餐

颜值担当《繁：當》

鲈鱼现点现杀，一个人的大大《练：dà》拥抱都很难将其拥入怀中，这么[繁：麼]一份足足够4—5个人吃。

脆爽的口感gǎn ，搭配上鱼汤的酸爽（shuǎng）鲜美，大部（练：bù）分人都冲着这条鱼而来，光鱼汤我就能喝下两碗！

推荐(繁体：薦)菜02：“盐焗蟹”

最(拼音：zuì)香脆的

采用的大只花蟹，灵动欢脱。处理好的蟹和姜蒜经过恰{读：qià}到好处地油(pinyin：yóu)焖，光是看着厨师做，我那不安的食欲便已蠢蠢(读：chǔn)欲动了~

蟹和蒜完美的组合，蒜不仅去(读：qù)掉了蟹{pinyin：xiè}的腥味同时还加深了蟹【xiè】的美味，味道十分和谐。

这么肥美的蟹肉，不放下矜持(pinyin：chí)大口吃都对不起自己的吃货人设。

推荐（繁体：薦）菜03：“秘制碌鹅”

最纯（繁：純）粹的口感

粤菜擅用家禽，鸡鸭鹅【é】的菜肴数之不尽，其中以鹅的价值最高。鹅在广东人(读：rén)的味蕾里有很深的【练：de】情节。

老板对碌鹅的做法进行了改(读：gǎi)良，加入了60°的高粱酒和中草药，将（繁：將）酱汁淋在鹅肉，使调料的香味充分渗入鹅的每个部(bù)位。

鹅肉非{fēi}常肥厚，却不腻味，咬一口有微微汁水溢出。

推荐菜03：“澳门新葡京盐焗鸡[繁体：雞]”

经典之{pinyin：zhī}味

无鸡不成宴向来是广东《繁体：東》人的习俗，请朋友吃饭总要点上一只鸡。

鸡选用的是清远澳门新葡京鸡，肉质较为劲道，皮下脂肪很少[pinyin：shǎo]，肉质紧实。

看得大家是不是有点馋了[开云体育繁：瞭]！

大家去以后去深圳旅游、探亲、出(繁体：齣)差一定要去那边哦！

总之这(繁：這)就是顺德人家乡的味道。

老板是澳门金沙顺德人，对食物有着极致的要求，他用[练：yòng]顺德菜系搭配创新的烹饪手法，让吃货能吃到传统的顺德菜，又能吃到不一样的味道。将新的菜品定义为“新派顺德菜”。菜单上有100多道菜等你来解锁~

东记美食馆[繁：館]

地址：罗湖区红宝路47号（江苏银行斜对[繁体：對]面）

交通：地铁【pinyin：tiě】大剧院B出口公交站荔枝公园

电话：13902439708

营业时间：11:00-凌晨《读：chén》3:00

人均：40-80元（丰（繁：豐）俭由人）

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