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2025-02-27 12:43:40SoccerSports

本地人说说宁波都有哪些特色小吃?提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆

本地人说说宁波都有哪些特色小吃?

提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。

现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子,有镇明路口市场早点店的煎饺、酱油馄饨、猪油拌面,有仓桥头的面结店的(读:de)面结汤、肠血汤、猪油拌面,还有奉化牛肉干面,宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰)和诸暨次坞打面,海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼,还有一道特色汤猪油渣豆腐汤,宁波有【yǒu】很多早期的小吃,已经没有人做了,或者已经失传。

去宁波旅游,有哪些深藏不露的美食?

大多数外地人对宁波美食了解局限于宁波汤圆,但其实宁波的美食还是很多种多样的。下面飞小编就为大家推荐2个宁波美食吧!

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莼湖米豆腐

入选非物质文化遗产名录的美食,想要来尝一尝吗?

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莼湖米豆腐是奉化沿海地区一道独特风味的小吃,在以前直播吧,这可是家家户户过年《拼音:nián》餐桌上一道必不可少的美食。

不过现在,会做米豆腐的人越来越少,这道被列入宁波市级非(pinyin:fēi)物质(繁体:質)文化遗产名录的佳肴也渐渐在[练:zài]人们的餐桌上消失。

好在莼湖米豆腐的老板传承了这项手艺,选用不黏的早稻米,浸泡过后磨成【练:chéng】米浆熬制,冷{读:lěng}却成型后型似年糕,尝起来却十分爽滑。

米豆腐加上牡蛎一起炖煮,高汤用猪世界杯大骨慢慢熬制,加上笋丝、胡萝卜丝、肉丝和[练:hé]鸡蛋丝等配料,鲜得眉毛都快掉下来。

古色古香的环境中,尝一尝这道传承已久的美食,时光也变得温馨起来[繁:來]。

地址(读:zhǐ):浙江省宁波市南郊路379号

人均消费《繁:費》:29元

营业时间:10:00 - 00:00


阿品羊肉馆

对于羊肉爱好者来说,寒冷的冬天,还有什么能比得上羊肉更实惠呢!

一锅热腾腾的羊肉下(拼音:xià)肚,既满足了味蕾,身体也跟着暖和了起来。

阿品羊肉馆的前身其实是在奉化人人知晓的十年老店阿军羊肉馆,如今开到了宁波,依旧延续[繁体:續]了经久不衰的老味{pinyin:wèi}道,吸引了许多食客驱车前来,只为一碗招牌的羊肉骨头粥。

比脸还[繁:還]大的一碗热粥,羊骨头中的骨髓都慢慢炖进(拼音:jìn)了米粒里,极其细{繁:細}腻鲜美。

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粥上切得碎碎的羊肉几乎入口即化,松软的口感,让人为之【练:zhī】陶醉。

若是(shì)还不过瘾,再来点白切羊肉,蘸一点大蒜和酱油,就格外美味了。

地址:浙江[jiān开云体育g]省宁波市堇山中路859号

人均消费(繁幸运飞艇:費):18元

营业《繁澳门威尼斯人:業》时间:07:00 - 01:00

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