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豆腐素包子馅(繁:餡)做法大全

2025-02-28 01:16:21SoccerSports

荠菜和豆腐怎么做包子吃?感谢官方邀请。关注“益生美食”后点赞,不放过任何一道美食。荠菜和豆腐怎么做包子吃?荠菜作为家喻户晓的野菜,现在也正是上市的季节,说起吃法很多。荠菜跟豆腐包包子,关键是馅料的搭配,下面跟下伙伴们分享一下

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荠菜和豆腐怎么做包子吃?

感谢官方邀请。关注“益生美食”后点赞,不放过任何一道美食。荠菜和豆腐怎么做包子吃?

荠菜作为家喻户晓的野菜,现在也正是上市的季节,说起吃法很多。荠菜跟豆腐包包子,关键是馅料的搭配,下面跟下伙伴们分享一下。

这(繁体:這)里(繁:裏)重点给小伙伴们分(fēn)享馅料。怎么发面、做包子,这是北方朋友的拿手好戏,小编编可不敢班门弄斧。

馅料一:荠菜一斤,瘦肉4两,虾皮20g,面粉一斤半,豆腐适量,调味料少许。

将荠菜清洗干净后,沥干水分切成末。瘦肉洗净后剁成末。虾皮用温水泡发,沥干水分后切成细末

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豆腐也清(练:qīng)洗一下,切成末。

把荠菜末、瘦(pinyin:shòu)肉末、虾皮末和豆腐末放在一个大盆里面,加入适量的(读:de)食盐、香油、植物油[练:yóu]、味精和酱油。

根据个人喜好,如果能吃得惯香葱,也可以准备一些香葱清洗干净后切成葱末,跟其他材料一起搅拌均匀做成馅料。

馅料二:荠菜一斤、精白面粉一斤,火腿1两,冬笋1两,豆腐1两,其他调味配料适量。

将荠菜摘洗干净后,在沸水中烫一下,再在凉水中过凉,捞出沥干水分后切成细末。火腿和冬笋、豆腐分别切成细末。

将火腿末、豆腐末、冬笋末、荠菜末、少量猪极速赛车/北京赛车油和食盐放入大盆子中,根据[jù]个人喜好还可加入葱末和姜末。

将所有材料搅拌均匀,开云体育做《拼音:zuò》成馅料。

另外还可【练:kě】以用荠菜600g、面粉500g、素虾仁50g、豆腐50g做成素包子,满足小编[繁:編]编这样的素食动(拼音:dòng)物食用。

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