正宗《zōng》烤箱烤羊排的做法

在家如何制作好吃的牛肉干？感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干？

感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干。

食【练：shí】材：黄牛肉3斤。

调料：料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱段30克[繁：剋]、洋葱块10克，食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适(繁：適)量、芝麻10g。

配方：香砂2克、草果10克、八（pinyin：bā）角3克、香叶2克、桂皮《pinyin：pí》2克、白豆蔻2克、黑胡椒2克、小茴香（拼音：xiāng）2克。

做澳门巴黎人【zuò】法：

1. 先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状（正方块也行），用清水浸泡6小时，每3小时换水1次，去除牛肉的腥膻味。

2.把上述[练：shù]的香料用冷[lěng]水浸泡半小时，完全去除香料里面的杂质，泡好的水不要。

3.锅底加5斤水，然后放入[拼音：娱乐城rù]泡好的辛香料，在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐，大火煮开，然后改小火，牛肉煮透，过凉水备用。

4.然后另起油锅，加入菜籽油250克，放入煮好的牛肉，不断的翻滚（繁体：滾）炒动。

6.直到牛肉差不多干了，闻着非常香，就可以放入所有的调料，炒匀，就（拼音：jiù）可以【练：yǐ】起锅装盘。

注意事项《繁：項》：

1.牛肉需要选择最新鲜的，然后按照我的方法处理，澳门巴黎人一点腥味都（练：dōu）没有的。

2.大家可以根据自己的口味进行调节，做澳门威尼斯人出适合自己口味的牛(pinyin：niú)肉干。

胡师傅的公众号“胡师[繁体：師]傅美食菜谱”有1650道[pinyin：dào]小吃配方和做法，希望[wàng]能和大家更好的美食。

这澳门新葡京就是今天为您解答的问题，希望这位铁（繁体：鐵）粉能够在家做出麻辣鲜香的牛肉干，也希望更多爱吃牛肉干的人，在家都能做出正宗的牛肉干，祝大家生活愉快！