菱角怎zěn 么吃

菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用？谢邀。菱角同板栗一样，营养价值算是坚果类中较高的，都是零胆固醇、接近零脂肪、而富含蛋白和淀粉的食物。菱角主要生长在南方湖泊里，因为种植和采摘不如板栗方便，从而市面上能见到的果子比较少，所以其知名度不及板栗，不像板栗那样常见于街头巷口

菱角的营养价值高吗，有哪些人不能食用？

谢邀。

菱角同板栗一样，营养价值算是坚果(练：guǒ)类中较高的，都是。

菱角《jiǎo》主要生长在南方湖泊里，因为种植和采摘不如板栗方便，从而市面上能见到的果子比较少，所以其知名度不及【练：jí】板栗，不像板栗那样常见于街头巷口。

菱角又称水栗，其营养物质颇为丰富，主要表现在

1、淀粉含量：新鲜成熟菱角的淀[繁：澱]粉含量高达28.25%以上，。

2、皇冠体育维(繁：維)生素：维C

3、热（繁：熱）量：95.28千卡

4、脂肪：0.089g

5、蛋白质《繁体：質》：4.57g

前面说过，板栗的微量元素和矿物质非常突出（见吃板栗有什么好【拼音：hǎo】处？），对比看看【拼音：kàn】：

板栗的钾（繁：鉀）含量441.8mg，镁89.23mg，钙17.21mg，磷89.23mg

同样，菱角的钾含量也高达437mg，镁49mg，钙7mg，磷93mg

所以(读：yǐ)，。

而且【练：qiě】，。

要指出的是，菱角澳门银河的热{pinyin：rè}量只有板栗的一半，。

如果您选择鲜嫩的菱角，其脆甜的口感，也有不错的（练：de）的功效。

总结一下，菱角jiǎo 的：

1、。菱角富含磷和钾，对人体肌肉组织、神经组织的正zhèng 常运转都【pinyin：dōu】有着不可替代的作用，参与各机体组织正常的能量代谢以保持足够的活力；

2、娱乐城。菱角消暑（读：shǔ）、止渴、利尿，热量少，饱腹感强，是减肥朋友们可考虑的辅助食品。

3、。菱角中[读：zhōng]的胡萝卜素能有效预防改善皮肤粗糙的【拼音：de】问题，有这方面要求的朋友可以尝食菱角。

食用注意《yì》

1、因菱角的de皇冠体育性凉特性，脾寒胃虚的朋友少食；

2、菱角长[繁：長]在水中，，避免水中寄生虫进入体内；

怎么样？对于yú 菱角您还有哪些需要了解的吗澳门新葡京？欢迎留言评论哦。

如果您觉得小xiǎo 邢讲的不错，给个哦，小邢在此谢谢啦~