酱辣椒的《读：de》腌制方法窍门

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青椒剁椒酱的做法是怎样的？

现在是花椒的收获季节，新花生也该晒太阳了。如果有这两种主要原料，做辣椒酱的条件基本成熟。配制：辣椒4公斤、花生3公斤、白糖82粒、食盐1公斤、麻油1公斤、葡萄酒1瓶、白酒1公斤（酒精度50度以上）。

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1。将胡椒《读：jiāo》粉洗净晾干，取下胡椒澳门金沙粉柄，切碎胡椒粉或用拌肉机拌制。

2. 把花生炒熟（炒成五（娱乐城练：wǔ）香花生，味道更好），放凉，擦去花生皮，捣碎。

3、将辣椒碎、花生放入容器中，加入糖、盐、酒、白酒、麻油搅拌均匀。之后，每天搅拌两次，持续两天。

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材料

2只螃蟹（拼音：xiè）

3汤匙《读：shi》辣椒蟹酱

1个鸡世界杯[繁：雞]蛋

新加坡辣（读：là）椒蟹酱

清洗螃蟹，用刷子刷（shuā）腿和脚上的毛。

从蟹腹上取下小三角形软壳，取下蟹盖《繁体：蓋》，将蟹切成两到四份。

在热油锅中加入三勺辣椒蟹酱。我拍的[练：de]牌子很辣

！加入鸡蛋搅（读：jiǎo）拌均匀。

加入切好的螃蟹【pinyi亚博体育n：xiè】，搅拌均匀，加入三分之一的水，文火炖约10分钟。