石锅拌饭的辣酱怎么做？一般用的是韩式甜辣酱，不仅仅适用于石锅拌饭，一般是买现成的，我也可以给你提供一种方法，但是这个酱并不是太容易做，因为这个酱才是韩餐的精华。1.鲜红椒一斤，梨、苹果、猕猴桃各1个，葡萄酒100克，蒜两个，花生油250克
石锅拌饭的辣酱怎么做？
一般用的是韩式甜辣酱，不仅仅适用于石锅拌饭，一般是买现成的，我也可以给你提供一种方法，但是这个酱并不是太容易做，因为这个酱才是韩餐的精华。1.鲜红椒一斤，梨、苹果《pinyin：guǒ》、猕猴（读：hóu）桃各1个，葡萄酒100克，蒜两个，花生油250克。
2. 梨、苹果和猕猴桃（táo）削皮切成小块备用。
3. 将鲜红椒切段泡入(拼音：rù)鸡尾酒中。
4. 将鲜红椒段和鸡尾酒放入料[拼音：liào]理机打碎。
5. 打碎《拼音：suì》成辣椒酱。
6. 将蒜、苹果、梨、猕猴桃打成{练：chéng}果酱备用。
7. 锅内（读：nèi）放入花生油。
8. 将花生油《读：yóu》烧至七成热时依次放入辣椒酱、果酱、先中火后小翻炒，炒（拼音：chǎo）到表面花生油成深红色。
9. 放入适《繁体：適》量盐、味极鲜酱调味即可。
10. 凉透后装瓶存放[pinyin：fàng]。
我是市井觅食【练：shí】记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关(繁体：關)注我，和你一起分享这个世界。
拌饭都有哪几种？
你好，很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭，石锅拌饭，烤肉拌饭，东北饭包，卤肉拌饭等，口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味。——韩式拌饭——
食材。蔬菜：菠菜，香菇，胡萝卜《繁澳门银河：蔔》，芹菜，香干，生菜，豆芽，肉末
调料：葱，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡椒{练：jiāo}粉。
1.将蔬菜洗干净，切好[拼音：hǎo]。
2.开火倒油把每种蔬菜分类下锅炒，不要一起炒。加盐调（繁：調）味
3.起锅烧油，放入肉末，葱蒜，盐，鸡精，胡【繁：鬍】椒粉翻炒
4.倒《拼音：dào》入芹菜，香干，香菇，胡萝卜，翻炒熟备用
5、大(dà)盆里放入菠菜，豆芽，米饭，加入葱，，炒好的肉末，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡椒粉，生(shēng)菜拌匀即可
——卤肉拌饭——
主料：五花肉500克，鸡[繁：雞]蛋5个，红葱头1个，米饭3碗，青菜300克
辅料：大{读：dà}蒜5个，八角2个，香叶2片，桂皮11块，草果1个，煮鸡【jī】蛋5个，生抽2勺，老抽(pinyin：chōu)1勺，盐2勺，食用油2勺，冰糖6粒左右
做(开云体育练：zuò)法：
1.五花肉洗净，切成小块（繁：塊）儿，也可以切成(读：chéng)小丁，这《繁体：這》个根据自己喜好而定就可以，不必拘泥。
2.洋葱洗净切碎，独头蒜剥好洗净，香料备好[练：hǎo]。
3.白水煮【拼音：zhǔ】蛋，剥好备用。
4.热锅凉[繁体：涼]油，放入香料，小火炸香。
5.放入《练：rù》五花肉，煸炒出油。
6.五花肉煸炒好的样子(读：zi)。
7.倒入葱头，继续煸{练：biān}炒。
8.直到把葱头(繁体：頭)炒香，葱头颗粒变小。
9.加入冰糖。
10.调入【pinyin：rù】生抽和老抽。
11.加(jiā)入开水，没过肉肉，小[读：xiǎo]火，焖煮一个小时左右，中途放入鸡蛋(dàn)一起焖煮。
12.在卤肉的同时，另[pinyin：lìng]外取锅烧开水，焯熟青【拼音：qīng】菜，待肉卤好后，盛上米饭，来一勺卤肉及汤汁，切开卤鸡蛋摆，再摆上青菜，即{拼音：jí}可开吃。
石锅拌饭怎么做最好吃？
韩国美食：石锅（繁体：鍋）拌饭
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就《练：jiù》地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大（拼音：dà）的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。
其做法更是简便易行xíng ，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。
做（zuò）法:
1．准备蒸好的[pinyin：de]白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种【繁：種】可根据自己喜好选(繁：選)择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋《拼音：dàn》清而不破裂。准备两[繁体：兩]个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘(繁体：緣)涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅[guō]，同时添加油香味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干(gàn)时可拌入；准备一小碟（pinyin：dié）辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作《拼音：zuò》响时端下，此时[繁：時]，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
农【nóng】地圈问答团队徐强回答
韩式石锅拌饭的做法是什么？
韩式拌饭 普通拌饭&石锅拌饭普通拌饭使shǐ 用大碗就好
准备食《shí》材：米饭（东北米口感会更好）、各种时蔬（香菇、蕨菜、豆芽、木耳、胡萝[繁：蘿]卜等等切丝）、单面煎蛋（练：dàn）、韩式辣椒酱（甜辣口，比较厚重）、芝麻油、沙拉酱、白芝麻
（蔬菜需要焯水{pinyin：shuǐ}断生）
煮好的米饭盛入碗中，码好准备好的蔬菜、放fàng 上煎(拼音：jiān)好的鸡蛋、淋上调制好的辣椒酱、沙拉酱后，搅拌均匀即可。可以根据个人喜好加入其他肉类，如鸡肉、鱼肉、牛肉等。
石锅拌饭(拼音：fàn)：
食材和上面相同，多了一个步骤就是，把石锅刷上一层油，然后盛入米饭，放火上加热一下，码好各类食(shí)材，放上鸡蛋淋上调制(繁体：製)好的辣椒酱、沙拉酱搅拌均匀。同样根据个人喜好[读：hǎo]可以加入一些肉食。
由于经过加热处理，在吃的时候会明显的感【拼音：gǎn】觉到石锅拌饭的口感要更好hǎo 些，而且要比普通拌饭更香。
另外，买回来的韩式辣酱也要经过《繁：過》调制，两勺韩(拼音：hán)国辣酱 三少雪碧 两勺芝麻油 一勺白芝麻 一勺生抽搅（繁：攪）拌均匀。
拌饭的食材可以根据个人喜好增减各种自己喜欢的蔬菜、肉类，diy空间还是比较大[读：dà]的呢（拼音：ne）。
芝士石锅拌饭怎么做？
主料米饭 ：2碗鸡蛋 ：2粒牛肉 ：50胡（繁：鬍）萝卜 ：半根豆角 ：2根虾仁 ：20个
辅料[liào]
韩[拼音：hán]式拌饭酱 ：3大勺黑胡椒酱 ：适量
具体步【拼开云体育音：bù】骤
第一步(练：bù)
豆角切寸断，胡萝卜和牛肉切细条，虾仁去肠线《繁体：線》用盐抓拿洗净
第二步{pinyin：bù}
.烧开水，放点料酒将【pinyin：jiāng】虾仁烫熟
第三《sān》步
豆角焯烫熟盛起，水里加点油和[pinyin：hé]盐可以让色泽更诱人
第四步（bù）
小火将蛋煎到蛋黄（繁：黃）凝固状态
第五【开云体育练：wǔ】步
豆角和虾仁分别焯烫熟盛起qǐ
第六liù 步
.胡萝卜丝也烫下xià 备用
第七（pinyin：qī）步
石锅碗底抹少许（读：xǔ）油将米饭盛上
第八步（拼音：bù）
然后将这些辅【练：fǔ】料一一摆上
第九步
放上煎蛋【dàn】
第十步【读：bù】
上面放上芝士片，放在炉澳门银河(繁体：爐)火上小火到出香味即可，吃时候用拌饭酱拌匀就可以了
五花肉石锅拌饭怎么做？
五花肉石锅拌饭材料米饭一碗，猪肉末，豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋一个，食用油，麻油做法1.事先把猪肉末煸炒好，黄瓜，胡萝卜切成丝，豆芽摘洗干净2.双立人STAUB珐琅铸铁锅空锅用小火预热2分钟，倒少许麻油在锅底，转动下锅子，让整个锅底都沾上麻油3.把米饭铺在锅底，在米饭上分别铺上炒好的肉末，胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽，敲个鸡蛋在锅的当中4.盖上锅盖转中火，加热5-7分钟左右，听到锅子里发出滋滋的声音，即可5.打开锅盖，用木铲把锅底的饭翻上来，可以看到已经形成金黄的锅巴6.放入适量的拌饭酱（我是放了韩国户户的蒜茸辣酱和李锦记的排骨酱各一大勺）然后拌匀即可开动了芝士石锅拌饭怎么做？
原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子调料：石锅饭酱做法：1、将[繁：將]全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。
2、把铁锅放（拼音：fàng）在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码(繁：碼)在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少{拼音：shǎo}许松子仁碎。
3、将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀【yún】，即可食用。
烤肉拌饭怎么做好吃？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺烤肉拌饭因味道鲜美而受到大家的欢迎，下面介绍一个烤肉拌饭的【练：de】做法。
用料：鸡腿、烤肉料{pinyin：liào}、胡萝卜、黄瓜、辣白菜、绿豆芽、韩国辣酱、味极鲜[繁体：鮮]酱油、蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉。
一、鸡腿洗净，去骨，用牙《练：yá》签或叉子扎些孔。
二、鸡肉加适量烤肉料、蚝油《pinyin：yóu》、味极鲜酱油、料酒、一点胡椒粉和孜然粉拌匀，封好保鲜膜，冰箱里腌（繁：醃）制一小时以上。
三、腌(繁体：醃)制好的鸡肉放铺锡纸的【练：de】烤盘中，烤（练：kǎo）箱预热，200℃，上下火，烤三十分钟左右，中间需翻面，如烤出的汤汁太多，可倒掉后继续烤。
四、胡萝卜洗净去皮，切细丝，黄瓜洗（练：xǐ）净去皮，切细[繁：細]丝，绿豆芽洗净，辣白菜切小块备用。
五、锅中加水{拼音：shuǐ}烧开，分别将胡萝卜丝和绿豆芽焯熟。
六、烤好的鸡肉，切小《练：xiǎo》块备用。
七、米饭盛碗中(拼音：zhōng)，加入所有备好的食材，适量韩国辣椒拌匀即可。
芝士石锅拌饭怎么做好吃？
看你喜欢吃什么口味的！首先得有一锅剩米饭，最重要的就是韩式辣酱了，要买甜咸口的。洋葱也是很重要的哦，因为洋葱跟辣酱配到一块，味就比较正了。还有就是配些辣白菜或水果片、鸡蛋之类的，最后是把豆芽用水焯出来，再放些类似苦菊、口感比较滑爽的蔬菜，菠菜也可以（菠菜也要用开水焯出来）。如果想做韩剧里面大盆拌出来的那种，再适口味加点米醋。放盐、味精后基本就没什么了
边尝边放料比较把握 ！网上有很多视频教jiào 程，多尝试，祝你成功！
正一味的辣白菜五花肉石锅拌饭辣吗？
位于君太百货地下一层。重新装修后刚刚开业。巡店至此，跟专柜的小弟弟一起吃个便饭。辣白菜五花肉石锅拌饭套餐两份，一份玲珑鸡块，一份章鱼鱿鱼饼。味道只能说一般，我那个小弟弟超级能吃，居然剩下一大半，可见味道差强人意中午饭点儿人很多，服务《繁体：務》员【练：yuán】太少也顾不上帮你什么。这种快(读：kuài)餐只要不把食物送错了，就知足了。没什么过高要求。两人花了92元，用了两张团购卷，又加了32元。
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