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俄罗斯面包{拼音:bāo}粉怎么吃

2025-02-27 14:14:51Open-SourceComputers

俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序

俄罗斯原装进口马克发高筋粉原味面包粉怎么做面包?

主料原味面包粉500g酵母粉2g辅料玉米油60g纯净水200g步骤1.主料:原味面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉3.最后放入酵母粉。启动和面程序。4.和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵

5.发酵至2倍大以[练:yǐ]上。6.把面[繁体:麪]团取出揉匀排气。7.均匀的下成小面剂。将其团圆整型,即成生坯

8.把生坯放入(拼音:rù)烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。9.发酵至2倍大左右。10.烤箱200度。中下层烤制20分(读:fēn)钟即可

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11.取皇冠体育出烤盘,晾凉即(pinyin:jí)可食用。

俄罗斯面粉怎么吃?

俄罗斯面粉可以做手撕老面包,做法如下:

准备材料:俄罗斯面粉、清水、黄油、面包粉、奶粉、全麦粉、白糖、鸡蛋、耐高糖酵母、盐。

一、主面团的[练:de]原【拼音:yuán】料:中种面团、奶粉、俄罗斯面粉、白糖、黄油{拼音:yóu}、盐、鸡蛋、全麦粉。

二、将中种面团、白糖、俄罗斯面粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋,放入面包(读:bāo)桶中,启动揉面(繁:麪)程序。

三、当面粉成团时,加入盐,继续揉面[繁:麪]。

四、当面澳门永利团(繁体:糰)能拉出较粗的薄膜时,加入黄油,继续揉面。

五、面团变得很光滑时(繁体:時),从面包桶中取出,整成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,室温【练:wēn】发酵。

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六、面团开云体育发酵至2倍大时,移到面板[繁:闆]上,揉搓排气。

七、将大面团分《练:fēn》成20个小面团揉圆后,静置10分钟。

八、取出一个小面团,用擀《练:gǎn》面杖[pinyin:zhàng]或手掌将面团中的气体[繁:體]排出来,再揉成圆形,其余的小面团都如此操作。

九【jiǔ】、将面包坯放入烤盘中。

十、发酵至2倍大,取出刷蛋液,烤箱预热澳门永利上火175度,下火175度。预热完成,将[繁体:將]烤盘放入烤箱。

十一、上[pinyin:shàng]下火175度,烤制28分钟。

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十二、时澳门新葡京间结束后,取出晾(liàng)凉即可食用。

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