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厦门人对茶文化特别讲究，喝春茶一斤200--300多元，特别好的茶一斤1000澳门新葡京多元。春喝绿茶“铁观音”，冬喝“红茶”武wǔ 夷山“大红炮”“小种茶”。一般喝茶的人，注重水质问题，水质越好泡茶水越甘甜（回甘）

绿茶用100度开水泡茶，红茶用75度开水泡茶。喝茶是60度左右。有胃病的网友，请不要喝太浓的茶水