简[繁体：簡]单饼干做法不用黄油

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱(繁：蔥)花适量

制作步骤(繁：驟)：

澳门金沙1.黄(拼音：huáng)油隔水融合

2.两克酵母加入60毫（拼音：háo）升温水溶化

3.切适量的《练：de》葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱(繁体：蔥)花搅拌均匀

7.分三澳门永利次加入融(读：róng)化好的酵母

澳门伦敦人8.加入融化好【hǎo】的黄油

9.揉成光滑的(拼音：de)面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团《繁：糰》擀成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在（pinyin：zài）面饼上压出喜欢的形状

12.在开云体育饼[繁体：餅]干坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下[pinyin：xià]火170度烤15分钟

14.香葱小（练：xiǎo）饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，直播吧非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧[练：ba]！