本地人说说宁波都有哪些特色小吃?提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆
本地人说说宁波都有哪些特色小吃?
提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子,有镇明路口市场早点店的煎饺、酱油馄饨、猪油拌面,有仓桥头的面结店的面结汤、肠血汤、猪油拌面,还有奉化牛肉干面,宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰[繁体:豐])和诸暨次坞打面,海鲜类的有(yǒu)传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼,还有一道特色汤猪(繁体:豬)油渣豆腐汤,宁波有很多早期的小吃,已经没有人做了,或者已经失传。
宁波家常菜有哪些店?
宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。宁波菜的十大名点:龙凤金团、豆沙八(读:bā)宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁(繁:寧)波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕。
宁波有哪些传统风味特色小吃?
1.宁波汤圆2.奉化(练:huà)千层饼
3.柴桥老街生煎[pinyin:jiān]包
4.灰汁《拼音:zhī》团
5.奉化牛(niú)肉面
6.龙凤金团(繁:糰)
7世界杯.龙凤酱毛蟹{pinyin:xiè}
8.仓桥头【练:tóu】面结面
9.烤(拼音:kǎo)菜年糕
10.兴宁烤鸡
11.宁波青(qīng)团
12.宁波酒酿(niàng)圆子
13.三北《拼音:běi》豆酥糖
14.春【读:chūn】卷
1澳门金沙5.象山米馒{pinyin:mán}头
16.苔菜年糕
17.王阿姨《pinyin:yí》油赞子
18.豆腐脑
澳门金沙19.冻米糖
20.赵大有水晶(读:jīng)油包
21.八宝[繁:寶]饭
22.奉(读:fèng)化烤芋艿
23.赵大《练:dà》有玫瑰花饼
24.画[繁:畫]糖
25.矮[pinyin:ǎi]子馅饼
26.糖糕
27.澳门永利高记糖炒【chǎo】栗子
28.鼓楼菜场边上片【piàn】皮鸭
29.宁(繁:寧)波三臭
30.梅山(拼音:shān)腐乳
31.麻má 糍
32.红膏炝(繁体:熗)蟹
33.醉虾《繁体:蝦》
34.虾(繁体:蝦)姑
35.城(chéng)隍庙蟹黄小笼包
36.盐烤土(拼音:tǔ)豆
37.长街蛏[繁:蟶]子
38.慈溪杨[繁体:楊]梅
澳门永利39.烤地dì 瓜
40.慈城【练:chéng】年糕
41.城隍庙牛[练:niú]肉锅贴
42.余[繁体:餘]姚黄鱼面
43.腐皮黄鱼[繁体:魚]
44.余(繁:餘)姚朗霞豆浆
45.象山海鲜(繁体:鮮)面
46.龙凤猪油块kuài
47.面拖黄鱼《繁体:魚》
48.奉化水蜜桃《练:táo》
49.黑《读:hēi》米糕
50.冻米泡
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