你喝过三十年的普洱茶吗?喝出了什么感觉?没有喝过3O多年普洱茶还能喝吗?说到普洱茶,近来最火的一个话题就是方舟子所说的普洱茶致癌了。在这里先要对这个问题进行科普辟谣。方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质,因而其得出结论,普洱茶致癌
你喝过三十年的普洱茶吗?喝出了什么感觉?
没有喝过3O多年普洱茶还能喝吗?
说到普洱茶,近来最火的一个话题就是方舟子所说的普洱茶致癌了。在这里先要对这个问题进行科普辟谣。方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质,因而其得出结论,普洱茶致癌。其实并不能如此理解。致癌的并不是普洱茶本身,而是普洱茶发霉变质后所产生的黄曲霉素等致癌物质而普洱茶和黑乌龙茶等发酵茶如果保存不当,都极易发霉变质,进而产生致癌物质。所以普洱茶等发酵茶都需要科学保存。30年的普洱茶能不能喝,与保存年份无关,关键在于是否妥善保存。如果科学保存,别说30年,再放30年也没问题。但如果没有按照普洱茶的保存方法进行科学保存,只是随便一放,那质量就难以保障了,不建议饮用
30年的老生茶是什么口感?
普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像蝌蚪孵化成型,普洱茶的好坏也初露端倪,再过15年蝌蚪腿已经长齐,普洱茶的各种风格已经出来了,陈化到一定的境界,但是还有一些生茶的感觉,茶气,韵味,层次都非常好了,再过10年青蛙褪去尾巴,而普洱茶的巅峰也已经达到了,就像现在的,七子大蓝印,73青饼,没有生茶的感觉了,茶气,层次,愉悦感,都达到巅峰本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/1375347.html
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