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炒猪肉的步骤《繁体:驟》

2025-02-27 12:39:58Open-SourceComputers

爆炒肉片的家常做法?主料纯瘦肉片250g 辅料油适量盐适量糖适量生抽适量玉米淀粉适量葱适量姜适量步骤炒瘦肉片的做法步骤11.纯瘦肉片加入适量盐、糖炒瘦肉片的做法步骤22.加入生抽,搅拌均匀炒瘦肉片的做法步骤33.加入适量玉米淀粉炒瘦肉片的做法步骤44.拌匀,腌制10分钟

爆炒肉片的家常做法?

主料纯瘦肉片250g 辅料油适量盐适量糖适量生抽适量玉米淀粉适量葱适量姜适量

步(练:bù)骤

炒瘦肉片的做法步骤11.纯《繁体:純》瘦肉片加入适量盐、糖

炒瘦肉片的做法步[pinyin:bù]骤22.加入生抽,搅拌均匀

炒瘦肉片的做法步骤33.加入适量玉米淀[繁:澱]粉

炒chǎo 瘦肉片的做法步骤44.拌匀,腌制10分钟。

炒瘦肉片[pinyin:piàn]的做法步骤55.热油爆香葱姜末

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炒瘦肉片的做法步骤66.倒入腌制好的肉片,翻炒(练:chǎo)

炒瘦肉片的做法步骤77.加入适量水(pinyin:shuǐ)

炒瘦肉片的做法步骤88.煮3分钟【练:zhōng】,收汁即可

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用料

主料[pinyin:liào]

黑木{pinyin:mù}耳100g

调(拼音:diào)料

食(读:shí)盐

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澳门新葡京量《拼音:liàng》

生[练:shēng]抽

适量澳门巴黎人《练:liàng》

淀(繁:澱)粉

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适量(pinyin:liàng)

调和《拼音:hé》油

适[繁:適]量

炒肉片的做(练:zuò)法

1.瘦肉洗净切《练:qiè》片,加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用;

2.木耳用温水泡发,清洗干净,切小块《繁体:塊》;

3.下《拼音:xià》油锅,爆香蒜蓉;

4.倒入【练:rù】瘦肉翻炒;

5.炒澳门银河(练:chǎo)至8成熟时捞起待用;

6.另《读:lìng》起油锅,爆香蒜蓉;

7.倒入木耳,加盐翻炒(读:chǎo);

8.倒入瘦肉一块(繁:塊)翻炒;

9.炒至菜菜全《练:quán》部熟透,炝入淀粉水;

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10.起锅码在碟上即《练:jí》可食用。

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做法

1.猪【zhū】腿肉洗净切片

2.冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸{pinyin:biān}炒

3.肉片转世界杯色,加(练:jiā)料酒

4.放葱白,蒜,姜,辣椒《jiāo》煸匀

5.加适量水,老抽,大火煮开,小火闷20分《读:fēn》钟

6.加(读:jiā)胡椒粉,盐

7.加葱花,鸡精,煸匀即{拼音:jí}可起锅

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步骤

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1.猪肉切0.3厘米厚的(拼音:de)片备用

2.青椒洗干净(繁体:淨)切成块,青蒜切段,生姜切末

3.锅提前用油涮上,以防粘锅,油量比(bǐ)普通炒菜略大一些,烧六成热下肉片中火煸炒半分(读:fēn)钟【zhōng】

4.将(繁体:將)肉片推到锅边,留[pinyin:liú]出底油转小火,将郫(练:pí)县豆瓣放入煸炒半分钟左右至出香气

5.放甜面酱少许,放姜末、黄酒开中火,让调料和肉片一起(qǐ)煸半分钟至入味

6.将青椒块和蒜苗放入,调入少许生抽【拼音:chōu】,中火炒15秒即可出锅

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