蛋挞的做[拼音：zuò]法大全烤箱

烤箱烤饼干做法和配方？食材:鸡蛋1个低筋面粉200克黄油120克糖粉50克细砂糖30克制作方法:1、准备好材料。2、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路

烤箱烤饼干做法和配方？

食材:

鸡蛋1个《繁：個》

低筋面粉200克[繁体：剋]

黄[拼音：huáng]油120克

糖粉50克

细砂(拼音：shā)糖30克

制作方法[练：fǎ]:

1、准备好材料【pinyin：liào】。

2、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺{练：shùn}滑。

3、加入细砂糖、糖粉再[读：zài]次打发顺滑，打发至黄{pinyin：huáng}油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。

4、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。

5、筛入(拼音：rù)低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与《繁：與》黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不《练：bù》要转圈搅拌，避免面粉出筋。

6、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇{pinyin：qí}挤在烤盘上。

7、烤(拼音：kǎo)箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可（具体的烘烤温度和时间可以根据自家《繁：傢》烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情《练：qíng》况）。

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准澳门金沙备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量《练：liàng》

制作《练：zuò》步骤：

1.黄(繁体：黃)油隔水融合

开云体育2.两克酵母加入60毫升温水【读：shuǐ】溶化

3.切澳门金沙适[shì]量的葱花

4.150克《繁体：剋》低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入rù 葱花搅拌均匀

7.分三次加入融róng 化好的酵母

8.加(拼音：jiā)入融化好的黄油

9.揉成光滑的面团后(拼音：hòu)加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团极速赛车/北京赛车擀成薄饼，尽量擀的薄一些（练：xiē）

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一yī 个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干《繁：幹》坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后澳门新葡京将饼干坯放入烤箱中[拼音：zhōng]，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼干《繁：幹》完成

总结：这样做出的de 饼干酥脆可口kǒu ，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作zuò ，喜欢的话，快去试试吧！