7岁孩子早餐cān 食谱

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？谢谢好友邀请。大家好，我是笑笑的麦子。时间过得好快，两个月的暑假没几天就要结束了，转而又是鸡飞狗跳的开学生活

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？

我家孩子中、晚餐都很好说话（读：huà），即使不[练：bù]吃菜，一碗白饭也能吃完，而且每回碗里很干净，一粒米饭也不剩，这一点连我都很难做到。

但早餐就非常的麻烦，不吃白粥，不吃面条，不吃我做[拼音：zuò]的汤粉（觉得外面的拌粉更好吃），更不吃包子或是馒头[繁体：頭]。宁愿只喝一瓶奶去上学，甚尔她告诉我，那瓶奶她都不想喝。

她希望每天早上给她煎牛排吃，但这【zhè】现实(繁体：實)吗？我（练：wǒ）义正辞严地告诉她：这是不现实的事情。

现在{读：zài}的孩子太爱吃肉了，曾见过这【zhè】样一位小朋友，在他的认知里，只有红烧肉才叫肉，其余的炒肉片统统不算肉。

可吃多了肉，对身体并不好，中午、晚上的菜里都带肉，早餐再吃（繁体：喫）肉，那营养就真是太过剩了，所(suǒ)以我对[繁体：對]孩子的一日三餐肉类食物的安排，也都很是注意，如果早上吃了牛排或是肉饼汤，那中午或晚上的菜肯定不会有红烧肉。

我把我们家一周七天给孩子制定的早zǎo 餐食谱分享出来，因澳门伦敦人为每家孩子的情况不一样，这个仅供朋友们参考。

星期一：鸡蛋肉饼汤 早点（随孩子的喜好来搭配）

……烹饪方法{读：fǎ}……

【主要材料（单人的【de】份量）】：里脊肉一小块、鸡蛋一个

【调味料】：食用盐(繁：鹽)

【制（繁体：製）作方法】：

1、将[繁：將]肉洗净(繁：淨)，剁成馅。剁馅的过程当中放一点盐，这样蒸出的肉饼口感不会淡。将肉馅放进炖盅，加点[拼音：diǎn]生粉揉匀。

2、将鸡蛋外壳洗净，擦（pinyin：cā）干水。把鸡蛋磕到炖盅里。

3、放蒸锅里蒸约15分钟{pinyin：zhōng}，只要蛋清表面凝固就可以了。

4、加适量清水，少量食用盐，蒸约30分钟。

5、蒸至肉饼熟，即可端出食用《yòng》。

【Tips】：

1、可在放水的同(繁体：衕)时，放上2、3枚红枣，若家（繁：傢）中有枸杞，汤蒸熟后还可加几粒枸杞进去。

2、如果成人吃，鸡蛋也可放两个，这根据个人的食量而定[读：dìng]。

星期二：山药排骨粥 早点（随孩子的喜好来搭配）

别的粥我家孩子喝一碗就不再盛了，这粥她自己会主动盛上(读：shàng)第二碗。

……烹饪方法{读：fǎ}……

【主要食材】：铁[繁：鐵]棍山药一根、排骨（或用瘦肉也可kě 以）适量，红枣5颗、大米适《繁：適》量

【调味料(liào)】：食用盐

【制作方(练：fāng)法】：

1、将排骨或是瘦肉剁小块，洗干净，在滚水里汆掉(拼音：diào)血水。

2、铁棍山药刨去外皮，洗干净，切【拼音：qiè】成小块。（有对山[练：shān]药过敏的人，刨山药皮的时候可戴着塑胶或一次性手套操作《拼音：zuò》）

3、将排骨与山药放入砂锅里，把红枣【zǎo】洗净放入，加适量清水，开始炖煮。

世界杯4、大米淘洗干净，等砂锅里的《拼音：de》肉表面变色，将大米倒入，如平常的方法煮粥。

5、煮好后，加适量食[shí]用盐调味。

【Tips】：

1、这粥是不需要放味精或鸡精的，只需要放少量的{拼音：de}盐调味即可。炖汤肉少水多，汤味是会没鲜味。这道粥别看排骨或肉放得少，但粥里的水量不像炖汤那么多。而且煮粥没有必要像肉汤那样【yàng】浓郁的鲜味，这个鲜味相匹配粥是恰到好处的。

2、用别的健脾胃的澳门永利米也可以，如【读：rú】小米（补脾胃）、糙米（健脾养胃）、薏仁米（健脾止泻）等等，平常可轮换着搭配吃。

星期三：煎牛排 1瓶鲜奶

牛排买的是现成的，有调制过的牛排与原切牛排，调制好的，黄油与酱料都配齐了，原切牛排里一般没有这样，有{yǒu}的时候，孩子喜欢吃番茄酱，我们也会直接jiē 用番茄酱抹在上面。

自己有时也会腌猪肉排，选里脊肉，这块肉是最嫩的。然后切厚薄均匀的【de】片，用生淀粉、鸡蛋清、适量食用盐、黑胡椒粉揉匀[yún]，放冰箱里腌至一晚上，第二天早上直接煎就可以了。

【Tips】：

煎牛排的同时，可kě 配着同时煎一个或是两个荷包蛋。沾上酱料的荷包蛋也同样受孩子的de 喜(练：xǐ)欢。

星期四：茯苓粥 鸡蛋2个

茯苓、红枣与百合都有安神的作用，现在zài 的初、高中孩子学习压力都比较大，若有因学习压力引起的神经衰弱、失眠、健忘、疲乏无力等亚健康状态，症状比较轻微的话，我们可以常在家里给孩子[读：zi]煮上一碗茯苓粥来调整状态。

若是以一个人的用量来{练：lái}看，茯苓一般用量在10-50克左右。

在药店买的茯苓都是块（读：kuài）状的，直接用来煮粥的话，是不会溶于水的，所以用之前需要把茯苓捣碎成粉。买的时候可以请药店打成细粉，当然，没打成粉也没关系，它并不是坚硬不摧的东西。我们可以用干净的布包住一次所需{读：xū}要的量，用锤子就可以将它们锤碎了，并不一定要锤成细粉，即使是颗粒，用来熬粥一样可以【yǐ】的。

【Tips】：

1、有的孩子喜xǐ 欢吃点带味道的【de】东西，在熬粥的时候，可以加适量的冰糖来调味道。

2、早上临时煮粥比较麻烦，现在（pinyin：zài）家里的炊具，很多带有预约功能。可以头[拼音：tóu]天晚上淘洗好米，加上水，预约好时间，第二天早就可以直接吃了（繁体：瞭）。

3、若是现吃现煮，红米没有那么容易煮熟透，最好先浸《pinyin：jìn》一下。

星期五：牛奶炖鸡蛋 早点

……烹饪方(练：fāng)法……

【主要材料】：鸡《繁：雞》蛋一个、纯牛奶200ml

【调味澳门威尼斯人料[读：liào]】：白砂糖少量

【制作方(fāng)法】：

1、准备好材料，牛奶用纯牛{练：niú}奶。

2、把[读：bǎ]鸡蛋放到水龙头底下用手轻轻搓洗干净，擦干水，把鸡蛋磕到炖盅里[繁：裏]。

3、加适量白砂{练：shā}糖。

4、用筷子将蛋朝[pinyin：cháo]一个方向不断搅打成蛋液。

5、加(jiā)200ml纯牛奶，用筷子顺时针搅匀，把炖盅盖盖上，静置一会儿。

6、放上蒸锅，蒸煮约[繁体：約]15分钟至熟，即可端出食用。

【Tips】：

1、磕鸡蛋时，一定要yào 把鸡蛋外壳洗干净，外壳上有细菌，是我们肉眼看不（bù）到的。

2、若家里有新鲜水果，也可切点孩子喜欢的水果，加点到蒸好[pinyin：hǎo]的炖蛋上，可更好地【pinyin：dì】促进孩子的食欲。

3、牛奶炖鸡蛋，是带甜味的{练：de}，所以{练：yǐ}早点可以选择带咸味的，甜(tián)、咸搭配，孩子会更加喜欢一些。

星期六：蒸饺或是水饺

饺子皮{pinyin：pí}可以自己擀，也可以买现成的，现成的de 饺子皮多为机器做出来的。有薄、厚两种。薄的为现包现吃的，而要放冰箱里冷冻慢慢吃，则要买厚的饺子皮包[bāo]，不然，煮的时候容易破皮。

饺子馅[繁：餡]按自家孩子喜欢的口味来调，肉馅饺子尽量不要去加味精或是鸡精，吃多了味精或是鸡精，对孩《pinyin：hái》子的身体并没多大好处。

【怎样煮水饺jiǎo 好吃？】

我这里(繁体：裏)分享下我煮水饺的方法，仅供大家参考。

1、锅内加适量清[pinyin：qīng]水煮开，放入1勺盐，然后把饺子倒进去。水中先加点盐，这样可以让饺子不会粘连（繁体：連）到一块。饺子也不要放得过多，合适着放，饺子太多就【pinyin：jiù】分两锅煮。

2、用勺从锅底部把饺子推开，防止饺子粘到锅底{dǐ}。盖上锅盖煮，水煮开后，加一点冷水进去，接着煮，煮开后，再加一点冷水进去，又煮开后，又加一点冷水，一共点三次冷水，这样的方法煮出来的[de]饺子皮好吃。

3、煮饺子时，一定要记得盖着锅盖煮，不bù 然，只熟皮不熟馅，等里面的《练：de》馅熟了，饺子皮也煮烂了。

【Tips】：

饺子馅与(繁：與)饺子皮的比例没有固定规定，一般大约为1：1，若是你想吃多馅的就多放些，不想馅多的就可以少放些。但馅也别放（练：fàng）太多，不然不(读：bù)太好包，容易漏出来。

星期日：酒酿冲蛋或是自由选择

这道早餐甜甜的，大人和孩子都(读：dōu)爱吃，做起来也是很方便的。

【主要材料】：酒酿，鸡蛋、单晶冰糖、枸杞《pinyin：qǐ》

【制作方法（读：fǎ）】：

1、鸡蛋洗极速赛车/北京赛车干净外《读：wài》壳。

2、磕破（读：pò）于碗中，打成蛋液。

3、锅内倒适量清水，放几块单晶冰糖，烧滚。把醪糟倒进去，煮滚（繁体：滾）。

4、把蛋液倒进去，边倒边用筷子搅散{读：sàn}，撒下枸杞，关火，即可盛出食用。

【Tips】：

1、酒酿，自己《读：jǐ》可在家做，如果嫌麻烦，超市里有也卖的。

2、自己做酒酿，糯米要选[繁体：選]用新鲜糯米，选那种圆、短的，这[繁：這]样的出酒率高。

星期天的早餐也比较随便，大家的时间相对而言{读：yán}都比较充裕，早餐或是在以上的食谱里[繁：裏]选一样，或者煮碗粉，换个粥的煮法，又yòu 或者去外面买现成的早点。

• 自己做的拌粉

• 到外面买的拌粉和鸡蛋肉饼汤（周日想偷个懒，就可以直接去早餐店买一份）

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮《繁体：飲》。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下《练：xià》哦！特别感谢！

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