怎么【pinyin：me】炒腐竹

腐竹的营养价值有多少？腐竹烧肉怎么做？主料猪肉适量腐竹适量调料食盐适量酱油适量姜适量干辣椒适量料酒适量植物油适量腐竹烧肉的做法1.猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待2.锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白

腐竹的营养价值有多少？腐竹烧肉怎么做？

主料

猪肉适量(读：liàng)

腐竹适量[读：liàng]

食盐（繁：鹽）

适量（练：liàng）

酱油《读：yóu》

适量liàng

姜{练：jiāng}

澳门威尼斯人适量(pinyin：liàng)

干辣椒《练：jiāo》

适(繁：適)量

料《拼音：liào》酒

适(繁体澳门金沙：適)量

植{练：zhí}物油

适量{练：liàng}

腐竹澳门金沙烧【pinyin：shāo】肉的做法

1.猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待

2.锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片开云体育[pinyin：piàn]翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下

3.加水#28以漫过肉为度#29，调入酱油、精盐、放几个(繁体：個)干[繁体：幹]辣椒，加入腐竹一起闷烧。如果希望腐竹硬点的话，可以晚点放腐竹，因为是肉片，所以烧的时间不要太长

营养（繁体：養）功效

1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的de 卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多《练：duō》种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

2、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促[练：cù]进铁吸收的半胱氨酸（繁：痠），能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。