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番茄土豆(pinyin:dòu)羊肉汤的做法

2025-02-27 09:23:43Gyms

西红柿羊肉汤怎么做?准备材料:羊排500克、胡萝卜100克、花椒2克、胡椒2克、西红柿100克、洋葱80克、葱花儿5克、香菜5克、料酒8克、盐10克、菜籽油20克、姜5克。步骤:1、羊肉去味,增味的蔬菜准备好

西红柿羊肉汤怎么做?

准备材料:羊排500克、胡萝卜100克、花椒2克、胡椒2克、西红柿100克、洋葱80克、葱花儿5克、香菜5克、料酒8克、盐10克、菜籽油20克、姜5克。

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步骤:

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1、羊肉去味,增味的蔬菜准《繁:準》备好。

2、羊排淖澳门金沙水,清水冲洗干净[繁:淨]。

3、少《练:shǎo》量油慢极速赛车/北京赛车慢煎,最好是把羊排上的肥油煎掉一点。

4、加白洋葱慢慢煎出香味来,倒一点点(繁:點)料酒。

5、加点花椒,把西红柿切大块一块放砂锅里,大火烧开小火慢炖[繁体:燉]。

6、待羊排软烂后放入胡萝卜炖煮,等完澳门威尼斯人全好后加盐和[pinyin:hé]胡椒调味。

7、出锅撒香菜和葱花即可(练:kě)。

羊肉配什么煲汤最好?

我认为最好喝的还是羊肉白萝卜汤,萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高身体的抗[pinyin:kàng]病能亚博体育力。其中是芥子油和多种酶能促进胃肠蠕动,增加食欲帮助消化,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

1.主料:羊肉500克、萝{繁:蘿}卜(繁体:蔔)1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺{练:sháo}。

2.将萝[繁体:蘿]卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块(繁体:塊)。陈皮[读:pí]洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。

3.把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用《练:yòng》大火烧开,出浮沫即可关火,用清水冲洗掉浮沫备用yòng 。

4.洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。

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5.白萝卜入锅前,已{练:yǐ}经用沸水焯了一下,焯去萝卜的辛辣味。

6.放进料酒,根据炖锅的容量适量{练:liàng}增加。一般2勺就够了。

7.注入纯净水,没过羊肉和萝卜(繁体:蔔)即可。

8澳门博彩.放入(pinyin:rù)两勺精盐调味。

9.加一yī 勺胡椒粉即可食用。

这款【清炖羊肉萝卜汤】没有放入任何油,完全是羊肉自带的油分;喝起来很清淡爽口{练:kǒu},一点都不油腻。羊肉中的钙含量(练:liàng)高于牛肉和猪肉,钙不但与骨骼的成长息息相关,在血液凝固过程中也扮演着重要角色,拥有正常的浓度血清钙,才能保持心脏的健康,可见羊肉的重要性不言而喻。羊肉属于性温食材,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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