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望京小腰的做法？望京小腰的用料猪腰子2个，肥肉2两，料酒3勺，酱油1勺，烧烤料适量，孜然粒适量。望京小腰的做法步骤1准备两块沧桑的猪腰子。步骤2对半切开，切掉骚筋，切成均匀的块，洗白白，多冲洗几遍，然后用料酒腌制一会

望京小腰的做法？

望京小腰的用料

猪腰子2个，肥肉2两，料酒3勺，酱油1勺[读：sháo]，烧烤料适量，孜然粒适量。

望{pinyin：wàng}京小腰的做法

步皇冠体育【bù】骤1

准备两块沧桑的[de]猪腰子。

步骤《繁体：驟》2

对半[读：bàn]切开，切掉骚（繁：騷）筋，切成均匀的块，洗白白，多冲洗几遍，然后用料酒腌制一[yī]会。

步bù 骤3

这个时候把肥肉切成世界杯薄片，最好是冻一【yī】下好切，我这个太软了，切的不成型。

步澳门永利[拼音：bù]骤4

然后穿串，一块(拼音：kuài)用肥肉包裹腰子、一块不《练：bù》包裹、喜欢吃特别香的可以全部包裹肥肉。

步骤5

烤箱180度，烤10分钟然后拿【读：ná】出来均匀刷[shuā]上酱（繁：醬）油，再烤5分钟再拿出来撒上烧烤料和孜然，烤5到8分钟，根据自己烤箱自己观察。

步骤《繁体：驟》6

配上大蒜！一口腰子皇冠体育《练：zi》一头蒜……。

望京小腰是(pinyin：shì)兴起于北京望京的一种街头烧烤类小吃，主要原料是猪腰子和猪肥油。因众多媒体与幸运飞艇明星的追捧，各大社交媒体的巨大曝光量，为广大食客而熟知。