电影院卖的空心薯shǔ 条叫什么

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万达影城里的空心薯条是啥牌子的啊，求教？

不是空心的。因为他们用的是冰冻的薯条，使用时拿出来炸。冰冻时薯条的水分结冰了，在油炸时水分挥发，所以成为蓬松的。那些薯条冰冻的时间挺长的，在家里冰一两天做不出他们的效果的。你可以在家里试试

油炸(pinyin：zhà)时的油温控制在170-220度比较合适

马铃薯又名土豆，山农老家习惯称之为洋芋。它是深受各个不同年龄段、各个不同阶层群体喜爱的一款食物，便宜、好吃又营养。但是喜欢吃马铃薯的人都应该知道，外表非常完好的马铃薯被切开后，里面很有可能是空心的。

什澳门金沙么是马铃薯空心xīn ？

马铃薯空心就是其中心组织呈水渍《繁体：漬》状或透明状或者有的呈褐色、棕色坏死斑bān ，质地坚硬。另外也有中心位置呈放射状或星状，边(繁体：邊)缘有多个角状。

马铃薯空心的《练世界杯：de》原因？

1、生长发《繁：發》育期，施肥过多导致块茎急剧增大，大量吸收水分，是淀粉再次化【pinyin：huà】为糖，这是块茎体积大而干物质少，从而空心。

2、植株结够不合理，间距过大，也易引起马铃薯生长旺[拼音：wàng]盛，这时内外组织发展达【pinyin：dá】不到均衡，就会引起空心。

3、水分供给不合理。多雨或水分缺乏，都会让(拼音：ràng)马铃薯在前后环境条件不相(拼音：xiāng)同的情况下，产生空心。

4、缺乏钾肥也(拼澳门博彩音：yě)是马铃薯空心的原因。

由此可见，马铃薯生长过快，反而易产生空心现象。因此，要预防马铃薯的空心，就必须做到以下几点：

1、合理肥水管理，让水分供世界杯给和施肥能够保持《读：chí》均衡，不让块茎急剧猛增。

2、增加钾肥的用(拼音：yòng)量。

3、减小各幸运飞艇植株间的间距，增加植株间的竞争，从而阻止块茎过速sù 生长和膨大。