郑州除了一些老字号烩面品牌,还有哪家烩面比较好吃?要说起郑州的烩面,可以说是众口难调。我根据我自己个人的经历,给您分门别类的说一说吧。只是我个人的经历,给您一个参考。我心中最好吃的烩面要说我心中最好吃的烩面
郑州除了一些老字号烩面品牌,还有哪家烩面比较好吃?
要说起郑州的烩面,可以说是众口难调。我根据我自己个人(读:rén)的经历,给您分门别类的说一说吧。
只是我个人的经历,给澳门巴黎人您一[yī]个参考。
我心中最好吃的烩面
要说我心中最好吃的烩面。1、长城烩面[繁体:麪]馆
当然,这家店已经不在了。原来的位置在经八路和纬一路交(pinyin:jiāo)叉口。我去吃的第一次,只是喝[拼音:hē]了一口汤就爱上这(繁体:這)家烩面了,羊肉汤底鲜美浓郁到爆表,面也劲道。
2、陈记新庄滋补烩面{pinyin:miàn}
这[繁:這]家店在东里路和人民路交叉口附近。是目前我最爱吃的烩面,暂时[shí]没有之一。
这两年不让摆路{拼音:lù}边摊了,路过的人可能看不出来这家店有多火。我就这么说吧,之前路边让摆桌子的时候,路两边全是他们家的桌子,坐满了人,周边别的店生意都很[读:hěn]惨淡。
这家店的汤非常浓郁,澳门银河而且面给的也不少,正宗郑《繁:鄭》州烩面的味道。
3、景祥烩面(繁体:麪)
这家不算特别出名,但是是真的好吃。地址也比较幽静,在政六街上,不多duō 说,就(读:jiù)是好吃。
比较不错的烩面
这些家不是我心中最好的烩面,但是确实也是一等一的好吃的。1、娱乐城西【xī】三烩面
老郑州没人不知道西[读:xī]三儿的,这个口碑也是好的很。
2、四厂chǎng 烩面
这是郑州国棉厂的特色,汤汁里融入了咖喱。因为国棉厂建设的时候,很多上海江浙一带的(de)纺织工响应支持中原建设的号召【zhào】,来到郑州工作生活,扎根郑州。慢慢的,郑州西郊的饮食也开始向南方口味靠拢,四厂烩面就是最好的说明。
很有特色,味道浓厚,可[拼音:kě]以尝一尝。
3、裕丰源[读:yuán]烩面
我(练:wǒ)建议你去众意西路的店。
裕丰源可以说是招待外来贵客最好的烩面店了。这里面的烩面《繁体:麪》不仅汤美面好,更重要的是在吃烩面的同时,可以品尝到很[hěn]多豫菜和融{pinyin:róng}合菜,请客吃饭宴请贵客的不二之选。
4、其(qí)他
其他的就jiù 是只吃过一次,但是觉(繁:覺)得好吃的店,比如什么汇丰苑呀,巴老三呀、广盛源呀等等。
我最不待见的烩面
1、合记作为郑州的老字号,服务奇差。澳门威尼斯人而且合记烩面的味道并没有好到让我可以忽略他的{读:de}服务的程度。
陈记新庄滋补烩面离合记[繁:記]不算远,一个路口,你们可以品尝一下,我个人的口味,陈记的味道比合记强(繁:強)的多。
而且最恶心的就jiù 是合记[繁:記]的服务。我这么形容吧,但凡服务员能把烩面扔给你,他们是绝对不会老老实实放在你nǐ 面前的。
那次去qù 吃合记,比市面上贵不说,味道也没有我小时候好吃了,要了碗(练:wǎn)儿烩面,服务员直接把碗摔在我面前的,汤都撒出来了。整个店的服务员别bié 说笑模样了,能搭理你都是好的。
我反正{拼音:zhèng}是再也不去了。
2、萧记[繁体:記]
萧记刚开业的那几jǐ 年,如果你说萧记好吃,我没话(繁:話)说。高档的装修,味道不错的烩面和凉菜,要是我我也推荐。
都2020年了,如果说萧记好[pinyin:hǎo]吃,我真的很难苟同。
举《繁体:舉》个栗子:
19年底,疫情前[pinyin:qián]公司一次小规模的聚餐,选在了【pinyin:le】萧记。点了一堆炒菜,味道不是咸了就是淡了,只有极个别的菜比较好吃。
最zuì 后一人一碗小碗烩面。
上来之后,烩面汤清澈见底不说,这碗小的比我喝粥的澳门威尼斯人碗(wǎn)都小。
吃了一口,我就把筷子放下了。
这是烩面?!我家煮的汤面条【tiáo】就这味儿。
总结
如果有外地的贵客来到河南,你就直接众意西路裕丰源,装修高端大气,烩面滋补好吃不说,还能吃到很多豫菜,整个包间,像样的摆一桌。不过确实贵,请客吃饭嘛,花点儿钱应该的。如果你的好哥们儿,好【pinyin:hǎo】朋友来郑州,想尝尝烩面(繁:麪),没有太大的排面需求,我上面推荐的地儿,任何一家(繁体:傢)烩面都可以满足。弄俩凉菜,弄点儿烤串儿,弄点儿啤酒,一人四两烩面,吃的舒舒服服的还不贵。
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