本地人说说宁波都有哪些特色小吃?提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆
本地人说说宁波都有哪些特色小吃?
提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘(táng)老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子,有镇明路口市场早点店的煎饺、酱油馄饨、猪油拌面,有仓桥[繁体:橋]头的面结店的面结汤、肠血汤、猪油拌面,还有奉化牛肉干【gàn】面,宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰)和诸暨次坞打面,海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼,还有一道特色汤猪油渣豆腐汤,宁波有很多早期的小吃,已经没有人做了,或者已经失传。
宁波家常菜有哪些店?
宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。宁波菜的十大名[míng]点:龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小{拼音:xiǎo}笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕。
宁波有哪些传统风味特色小吃?
1.宁波汤圆2.奉化千层(读:céng)饼
3.柴桥老街生煎包{读:bāo}
4.灰汁团《繁:糰》
5.奉化牛肉面[繁体:麪]
6.龙凤金团《繁体:糰》
7.龙凤酱毛蟹{拼音:xiè}
8.仓桥头面(繁体:麪)结面
9.烤kǎo 菜年糕
10.兴(繁体:興)宁烤鸡
11.宁波(练:bō)青团
12.宁波(pinyin:bō)酒酿圆子
13.三【sān】北豆酥糖
14.春卷juǎn
15.象山米馒(繁体:饅)头
16.苔菜年[pinyin:nián]糕
17.王阿【拼音:ā】姨油赞子
18.豆【dòu】腐脑
澳门金沙19.冻【dòng】米糖
20.赵大有水晶油(yóu)包
21.八bā 宝饭
22.澳门银河奉化烤{读:kǎo}芋艿
23.赵大有[读:yǒu]玫瑰花饼
24.画(繁体:畫)糖
25.矮子馅【xiàn】饼
26.糖糕
27.世界杯高记糖炒《pinyin:chǎo》栗子
28.鼓楼《繁体:樓》菜场边上片皮鸭
29.宁波{bō}三臭
30.澳门新葡京梅山腐乳[读:rǔ]
31.麻糍{繁体:餈}
32.红膏炝《繁:熗》蟹
33.醉虾(繁体:蝦)
34.虾姑
35.城隍[拼音:huáng]庙蟹黄小笼包
36.盐烤{拼音:kǎo}土豆
37.长《繁体:長》街蛏子
38.慈(cí)溪杨梅
39.烤地《练:dì》瓜
40.慈《pinyin:cí》城年糕
41.城隍庙(繁:廟)牛肉锅贴
42.余姚黄鱼面
43.腐皮黄鱼[繁:魚]
44.余姚朗霞豆[读:dòu]浆
45.澳门博彩象(读:xiàng)山海鲜面
46.龙凤猪油yóu 块
47.面拖黄鱼【pinyin:yú】
48.奉化水蜜桃táo
49.黑[hēi]米糕
50.冻【dòng】米泡
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