北京的（de）纸杯蛋糕

怎么做纸杯蛋糕？你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的

怎么做纸杯蛋糕？

你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的。

现在再做纸杯蛋糕，就没那么单《繁：單》一了le ，用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法，都可kě 以做纸杯蛋糕，不仅可以烤，也可以做水蒸纸杯蛋糕。

上图为香蕉纸杯皇冠体育蛋[读：dàn]糕

上图为《繁体：爲》水蒸海绵蛋糕

想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久，这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧！

相当于把所有的食材混合，再一起烤好就可以了《繁体：瞭》哦！

【食{pinyin：shí}材】：

香蕉2根、鸡蛋幸运飞艇2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打[pinyin：dǎ]1g、泡打粉3g、玉米油30g

【做zuò 法】：

1、香蕉去皮放（fàn澳门银河g）入保鲜袋里压成泥；

2、盆里打入鸡蛋、加入《练：rù》玉米油、糖（糖粉或者普通tōng 白沙糖都可以的）搅拌均匀；

3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小（xiǎo澳门金沙）苏打一起搅拌成可流动的稠面糊状；

4、将做好[pinyin：hǎo]的面糊倒入纸杯中，8分满，上面撒上葡萄干做装饰；

5、放入预热rè 好的烤箱，180度，中层，上下火烤20分钟左右就可以啦！

【有疑问？看这【pinyin：zhè】里】：

1、食（pinyin：shí）材里给出的是2根香蕉，并没有明míng 确重量，做这款蛋糕不用要求那么严格，香蕉稍微大一些、小一些，影响并不太大；最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。

2、如果因为香蕉用量大，搅拌好后发现面糊太稀，可以再添加几克面(繁体：麪)粉，最终的目的依然是澳门新葡京可流动的稠面糊状哦。

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