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昆明哪家过桥米线可以排头名?
昆明的过桥米线已经越来越难吃了;而且越卖越贵。自己买只土澳门新葡京鸡炖炖,去菜市场买点菜、米线回家自制算了[拼音:le]。
现在昆明还有6元一碗的米线吗?味道怎么样?要是我开个早点就卖6元一碗会有客户吗?
6元一碗,市场上基本上没有见了。但是,如果你用心做,赚钱是没有问题的。找个人员较多的小区,老旧(繁:舊)小区和新开发的房租相对会便宜一些。
割上相对好一点的猪肉,磨成沫肉,韭菜、豌豆尖(反季节用菜丝)、腌《繁:醃》菜、油辣椒、香辣酱、猪油、澳门金沙酱油等为佐料,无须使用赚噱头的所谓“高汤”、“大骨汤”、“鸡汤”。直接清水煮沸,放沫肉(多放点,要不了多钱)、韭菜、豌豆尖、腌菜、米线(成本不高,多给些)、酱油、猪油(熬猪油时,放大葱、草果、花椒)、辣椒,煮涨起锅装碗,馋得天天想吃的小锅米线就好了。
食材成本:米线0.5直播吧元、鲜肉沫0.5元,其他0.5元,食材成本(pinyin:běn)1.5元。每碗赚4-4.5元。
小工两人,每人3000元,日成本200元;
房租:5000元/月,日rì 均170元;
房租、人工成本:370元,按每碗赚4元,100碗回{pinyin:huí}本(含水电气)。
想赚多少钱后面就看你的了。卖200碗赚400元,一般来讲,5澳门永利0斤米线,300碗比较轻松,下午wǔ 3点前就可以手工,连玩带耍,每月挣两万不会太难。
再加点炸洋芋、老昆明卤面、豆花米线之类的,各种烧烤,效果会[huì]很好。
好吃不在zài 于什澳门新葡京么“秘制”、“祖传”之类的噱头。需要取经的,尽管来问,免费传授!
现xiàn 在市场上每碗卖10元或更贵的,利润可想而知!
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