做咸菜用（读：yòng）什么酱油好

腌黄瓜用生抽还是老抽还是黄酱，怎样用酱油腌黄瓜咸菜？根据您的这种情况，放生抽比较好，首先它不咸，如果还不行，可以放些白糖，我腌酱黄瓜拿盐沙完以后用一般酱油泡，再放些白糖，10天就能吃了。不妨您试试，期待您腌出美味的酱黄瓜

腌黄瓜用生抽还是老抽还是黄酱，怎样用酱油腌黄瓜咸菜？

根据您的这种情况，放生抽比较好，首先它不咸，如果还不行，可以放些白糖，我腌酱黄瓜拿盐沙完以后用一般酱油泡，再放些白糖，10天就能吃了。不妨您试试，期待您腌出美味的酱黄瓜。

腌黄瓜用生抽还是老抽还是黄酱

用生抽好，有酱油的香味幸运飞艇，老抽颜色太浓，味《pinyin：wèi》道也不如生抽。

首先生抽它不咸，如果还不行，可以放些白糖，我腌酱黄瓜拿盐沙完以后用一般澳门永利酱油泡，再放些白糖，10天就能吃（读：chī）了。不妨您试试，期待您腌出美味的酱黄瓜。

腌黄瓜材料黄瓜，胡萝卜，老抽，糖，酒，辣椒，蒜做法黄瓜、胡萝卜洗净，切成长条，放入玻璃瓶中，加盐，腌一天。将老抽、生抽和糖放锅中煮到糖完全融化，关火，放凉。倒进放有黄瓜、胡萝卜的玻璃瓶里，放入辣椒、蒜、白酒，盖好盖子。4-5天后即可

　用生抽好，生抽是为了味道更加鲜美。老抽是为了让颜色更好看。

腌黄瓜的做法主料黄瓜3根辅料芝麻油适量盐适量红线椒适量辣椒油适量凉拌醋适量糖适量味极鲜适量步骤1.准备食材2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。3.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削（尽量削薄点）4.转圈直至剥到黄瓜的内瓤，然后将内瓤取出不用。5.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌渍一下使其变软变脆

（我用了半个小时）6.将腌渍好的黄瓜取出挤将水份。7.将黄瓜反转圈起。（先从绿色的开云体育皮开始卷起）8.全部《pinyin：bù》卷好摆盘

9.红线椒斜刀切成薄片。10.将切好[读：hǎo]的红椒片摆在黄瓜卷上。11.将凉拌醋、味亚博体育极鲜、少许糖、芝麻油、辣椒油调成碗汁12.将调好的碗汁浇在黄瓜卷上即可

13.放保鲜盒中入冰箱保鲜室一两个小时再吃，风味更佳。