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冰冻的红烧肉放微波炉里怎样加热？
成放在大碗中，加盖子加热。可以有效防止飞溅。一般来说，用微波e799bee5baa6e79fa5e9819331333431363565炉加热食物时，用浅而圆直边的容器盛装食物，加热世界杯较快且均匀，应优先选用，由于微波对外围的食物加热较快，所以要【yào】把厚实粗大部分向外，细小部分排在容器中间并放射状置于盘中，以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。
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微波炉工作原理：
微波炉是利用食物在微波场中[zhōng]吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微娱乐城波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微{读：wēi}波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自澳门博彩然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内(繁体：內)之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏[读：hóng]观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的de 正负电(繁：電)荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升(繁：昇)温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深（shēn）入食物wù 5cm进行加热，加速分子运转。
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