地瓜丸子的做法？做红薯丸子需要先把红薯煮熟，然后加入糯米饭和白糖，具体做法如下：准备原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量1、备齐食材，红薯去皮。2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥
地瓜丸子的做法？
做红薯丸子需要先把红薯煮熟，然后加入糯米饭和白糖，具体做法如下：准备原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量1、备齐食材，红薯去皮。2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。3、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。4、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团5、加入油烧至六成热，加入红薯丸子。澳门新葡京6、不断用筷子翻红薯丸子(pinyin：zi)，使丸子四周油煎至黄色即可。注意事项：本身红薯就有一定的甜度，不喜欢吃甜的人，可以少放一些糖。
地瓜丸子的家常做法？
地瓜丸子的这5种吃法:吃法1、地瓜清洗干净去掉外皮，蒸熟后压成泥备用；在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀，然后再加200克糯米粉和适量白糖；将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀，用筷子这样挑起一小块入油锅油炸；油温7成左右的时候放入地瓜丸子，炸成金黄色立刻捞出控油即可；吃法2、地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。再加入地瓜粉混拌均匀，即为面团。将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可吃法3、将地瓜削[读：xuē]皮，上锅蒸熟至捏成泥状。根据个人口味幸运飞艇加入白砂糖，面粉。用手搅拌。（用手搅拌的好） 锅里放油加热
烧至九成熟。从虎口处挤出丸子，大小根据自己的要求。（要是不会用虎口处挤出丸子，也可以用不锈钢勺子。但要记得得在旁边放一碗水，以免粘粘）丸子炸至金黄色捞出
趁热撒上芝麻即可。吃法4、地瓜洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟熟地瓜去皮；捣成地瓜泥，加白糖一起搅拌；加面粉一起拌均匀；锅中倒澳门新葡京入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量地瓜泥在（pinyin：zài）掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸；要翻动丸子；丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。吃法5、配料：地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱:36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许。做法:1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用
2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。澳门巴黎人3.再加入地瓜泥一起拌匀后（繁：後），将核桃切碎后加入并拌匀。4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。
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