高中生物常见物质的化学本质总结高中生物常见物质的化{拼音：huà}学本质？

高中生物常见物质的化学本质？干扰素，白细胞介素主要是主要是糖蛋白，化学本质都是蛋白质。蜕皮激素，性激素，保孕激素等主要是beta-蜕皮甾酮；beta-蜕皮激素；20-羟基蜕皮甾酮等甾酮类物质。高中

高中生物常见物质的化学本质？

干扰素，白细胞介素主要是主要是糖蛋白，化学本质都是蛋白质。蜕皮激素，性激素，保孕激素等主要是beta-蜕皮甾酮；beta-蜕皮激素；20-羟基蜕皮甾酮等甾酮类物质。

高中生物哪些物质的本质是蛋白质大多数的酶是蛋白质还有一小部分是RNA一部分激素是蛋白质比如生长激素胰岛素等（这类激素不能口服会被消化所以得用注射法）抗体全部是蛋白质细胞膜表面的受体是糖蛋白由糖和蛋白质组合经过加工而成的细胞膜上有载体蛋白染色体是由DNA 蛋白质组成的核糖体是由RNA 蛋白质组成的

　　酶的化学本质

　　酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。也就是说，酶的化学本质是蛋白质或RNA，因此它也具有一{拼音：yī}级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子澳门威尼斯人组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成

例如，大多{读：duō}数水解酶单纯由蛋白质组成；黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为世界杯蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，只有两者结合成全酶才具有催化活性。

　　酶的生物功[读：gōng]能

　　酶是一类生物催化剂，主要功能是催化作用。它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许《繁体：許》多催化澳门伦敦人过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。

　　酶的反应特性

　　酶作为一种生物催化剂（开云体育繁：劑），具有以下特性：

　　1、高效性：酶的催化《huà》效率比娱乐城无机催化剂更高，使得反应速率更快；

　　2、专一性：一种（繁：種）酶只能催化一种（繁体：種）或一（练：yī）类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；

　　3、多样性：酶的种（繁：種）类很多，迄今为止已发现约4000多种酶，在生物体中{拼音：zhōng}的酶远《繁体：遠》远大于这个数量；