丰台区韩庄子望京小腰电话望京【读：jīng】小腰的做法？

望京小腰的做法？望京小腰的用料猪腰子2个，肥肉2两，料酒3勺，酱油1勺，烧烤料适量，孜然粒适量。望京小腰的做法步骤1准备两块沧桑的猪腰子。步骤2对半切开，切掉骚筋，切成均匀的块，洗白白，多冲洗几遍，然后用料酒腌制一会

望京小腰的做法？

望京小腰的用料

猪腰子2个，肥肉2两，料酒3澳门新葡京勺，酱油1勺，烧烤料适量，孜然粒适{练：shì}量。

望京小腰的做法

步骤(繁澳门伦敦人体：驟)1

准备两{练：liǎng}块沧桑的猪腰子。

步（读：bù）骤2

对半切开，切掉骚筋，切成均匀的块，洗白白，多(练：duō)冲澳门伦敦人洗几遍，然后用料酒腌制一会。

步骤3

这个时候（拼音：hòu）把肥肉切成薄片，最好是冻一（yī）下好切，我这个太软了，切的不成型。

步骤《繁：驟》4

然后穿串，一块用肥肉包裹腰子世界杯、一《yī》块不包裹、喜欢吃特别香的可以全部包裹肥肉。

世界杯步【bù】骤5

烤箱180度，烤10分钟然后拿出来均{练：jūn}匀刷上酱油，再烤5分钟再拿[拼音：ná]出来撒上烧烤料和孜然，烤5到8分钟，根据自己烤箱自己观察。

步骤(繁体：驟)6

配(pèi)上大蒜！一口腰子一头蒜……。

望京小腰是兴起于（繁体：於）北京望京的一种街头烧烤类小吃，主要原料是《shì》猪腰子和猪肥油。因众多媒体与明星的追捧，各大社交(pinyin：jiāo)媒体的巨大曝光量，为广大食客而熟知。